萝卜泡椒怎么弄好吃？泡姜泡萝卜做法

模板小编 2024-07-22 03:53:46 -

本篇文章给大家谈谈萝卜泡椒怎么弄好吃，以及泡姜泡萝卜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

制作泡萝卜所需食材：萝卜、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖

1、处理食材

首先我们需要将萝卜切成块，大蒜切成片，姜切成丝，小米辣切成小段。

2、盐腌萝卜

切好的萝卜先用盐腌一些，二十分钟左右将腌出的水倒掉。

3、调制料汁

准备40克泡椒水，加入40克白醋和12克白糖，调制成泡萝卜水。

4、加入配料

将切好的姜丝、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的萝卜中，并倒入调好的料汁。

5、冷藏保存

料汁倒入后搅拌均匀，并将其装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，第二天就可以食用了

白萝卜一个，盐，白醋，白糖，辣椒粉。

1.把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。

2.把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。

3.再用冷开水冲洗干净盐味后

(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的水分去掉，更容易入味。

4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水，再放点辣椒粉。喜欢酸的少放点糖；喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样，吃辣的多放点；不吃辣的少放或不放都可；根据自己的口味调制好酸水。

5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里，用盖子盖住浸泡一个半小时，就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦

原料

黄瓜适量、白萝卜适量、萝卜

(适量)

花椒适量、辣椒适量、清水适量、陈醋适量、盐适量、糖适量

1/将洗净的白萝卜、胡萝卜和黄瓜切成条状，备用。

2/准备一个干净的容器，放入切好的白萝卜、胡萝卜和黄瓜。

3/撒上盐腌制20分钟，把水倒掉，加入糖、花椒、小米椒、陈醋。

4/在容器中倒入凉水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天即可。

5.美味又好吃的陈醋泡白萝卜和姜正确做法完成开吃了。

用料

白萝卜470克

（一根），白醋270克，水450克，糖50克，盐适量

1:将白萝卜洗净，去皮，切丁，加入适量的盐，腌制30分钟；

2:等待期间，将辣椒和大蒜切好备用；

3:先将水烧开，再加入醋，然后加入糖，直至糖全部融化；最后最后将醋水放凉后备用；

4:盛入容器；放冰箱冷藏，1-2天可以食用。

好了，关于萝卜泡椒怎么弄好吃和泡姜泡萝卜做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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