今天给各位分享鸡腿香菇怎么弄好吃的知识,其中也会对鸡腿香菇家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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油麦菜能和鸡腿香菇搭配吗能好吃吗
绝对可以!青菜中我也很喜欢油麦菜,建议油麦菜、鸡腿香菇搭配可以做成营养均衡的汤面哦。
这样的汤面含有鸡腿煮出来肥而不腻的面汤且鸡腿中包含了一定的蛋白质,油麦菜和香菇富含丰富的膳食纤维,作为主食的面则提供了满满能量,清爽又简单,值得一试。
做法:
1、鸡腿去骨切块,加入耗油、姜片、鸡粉、料酒腌制30分钟
2、锅中下油,鸡腿下锅炒至变色,放入香菇炒出香味
3、加入清水,待水煮沸后下油麦菜和挂面
(随便什么面都可以啦,看你胃口)
4、8分钟左右下盐、葱花即可
香菇和鸡腿菇如何烹饪
香菇和鸡腿菇烹饪的方法很多,怎么才能做得既有美味又不失营养,这两款菜品也很适合的。
香菇青菜的做法:
主料:青菜、香菇各适量
辅料:葱花、姜丝、白糖、鸡精
方法:
1、香菇洗净,切片。
2、青菜洗净,切段。
3、油锅烧热后,放入葱花、姜丝,稍炒,加入青菜和香菇,煸炒几下。
4、放入盐粉,翻炒,盖上盖子,焖烧一会儿。
5、揭盖,加入少许糖调味。
6、再放入鸡精,翻炒装盘。
鸡腿菇咸肉的做法:
主料:鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜片10克、葱10克
调味料:花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克
步骤::
1、腌咸猪肉:把五花肉洗干净、煮熟、捞起、趁热抹上盐、腌3小时后备用。
2、鸡腿菇切片、咸猪肉用水稍洗一遍,切厚片。
3、烧锅下油,放入鸡腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用。
4、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖。
5、然后加入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。
鸡腿香菇家常做法
鸡腿香菇是一道很受欢迎的家常菜。1.以下是鸡腿香菇家常做法。2.+材料:鸡腿300克,香菇200克,姜、蒜适量,生抽、盐适量,色拉油适量,料酒少许。做法:1.香菇洗净,掰成小朵备用;将姜、蒜剁碎。鸡腿去皮切小块,用盐、生抽、料酒腌渍15分钟左右备用。2.锅中热植物油,油温五成热左右时先将姜蒜爆香,再倒入腌渍好的鸡块煸炒;3.鸡肉进行煸炒至微黄,加入香菇朵煸炒,继续翻炒2分钟左右放少许生抽调味,炒匀即可。鸡腿香菇家常菜做法简单,味道浓郁,非常适合家庭晚餐。
鸡腿香菇洋葱的做法
鸡腿炒到5成熟时候放香菇,8成熟时候放洋葱,稍微焖一会就可以出锅了
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