(一)前言 琼台仙谷是一个美丽的旅游胜地，周围有许多美食，吸引着来自世界各地的游客。本文将介绍琼台仙谷周边美食的详细菜谱，并提供制作流程、适合人群和禁忌等信息。
(二)详细菜谱
1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴。将猪肉切成小块，热锅冷油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉烂软即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢红烧肉的人。 禁忌：红烧肉的糖和酱油用量要适量，过量食用会对健康造成不良影响。
2. 炒米粉 炒米粉是一道快捷美味的中式面食。将米粉煮熟，捞出沥干备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入米粉煸炒，加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉调味，翻炒均匀即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃面食的人。 禁忌：炒米粉时要注意火候，不要炒糊了。
3. 烤鸭 烤鸭是一道传统的中式烤肉。将鸭子宰杀、去毛、去内脏，清洗干净。用炭火将鸭子烤制至金黄色，取出鸭子，撒上葱花、姜片、盐、胡椒粉等调料，即可食用。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢烤肉的人。 禁忌：烤鸭时要注意火候，不要烤糊了。
4. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道经典的川菜。将豆腐切成小块，煮熟备用。热锅凉油，加入豆瓣酱、花椒、姜蒜末爆香，加入豆腐煸炒，加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉调味，翻炒均匀即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢川菜的人。 禁忌：麻婆豆腐时要注意口味，不要炒糊了。 以上是琼台仙谷周边美食的详细菜谱，希望对您有所帮助。
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