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芥菜片怎么弄好吃不坏呢,没有焯水芥菜怎么补救

大家好,如果您还对芥菜片怎么弄好吃不坏呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芥菜片怎么弄好吃不坏呢的知识,包括没有焯水芥菜怎么补救的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 盖菜最好吃的方法
  2. 没有焯水芥菜怎么补救
  3. 刚挖的芥菜疙瘩怎么晒干片
  4. 芥心菜的芥心片怎么腌呢

盖菜最好吃的方法

1.

准备新鲜盖菜300克,清洗干净,沥干水分,切段备用,起锅烧水放入盖菜加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉沥干水分。起锅烧油,放入葱椒蒜沫各2克,放入盖菜,加食盐2克,鸡粉1克,翻炒均匀即可。

2.

准备新鲜盖菜350克,清洗干净,沥干水分备用,起锅烧水,放入盖菜加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热,放入葱椒蒜沫各2克,干红辣椒1克爆香,放入附地草,加食盐2克,鸡粉1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。

3.

准备新鲜盖菜150克,清洗干净,准备蘑菇100克,清洗干净切片备用,起锅烧水放入盖菜、蘑菇片加食盐1克焯水2分钟捞起挤干水份,起锅烧油,放入葱椒蒜沫各2克爆香,放入盖菜,蘑菇片,加食盐2克,鸡粉1克,干花椒1克,加入清水20克,焖煮2分钟,收干汤汁即可出锅装盘。

没有焯水芥菜怎么补救

补救的办法就是放咸盐刹水。分怎么吃。做咸菜就不用焯火。芥菜切成丝放油盐酱醋辣椒油,做成咸菜即有淡淡的甜也有点辣,配馒头,稀饭很好吃,整个的芥菜腌时间较长。

刚挖的芥菜疙瘩怎么晒干片

刚挖回的芥菜疙瘩要洗干净上面的泥土,控一会再切片,要选好放芥菜疙瘩片的晾晒的地方。要通风,阳光充足。北方会直接把水泥地扫干净,随切随晒,三,四天就晒好了。

芥心菜的芥心片怎么腌呢

1.芥菜心挑去老叶,切去头,洗净沥干后,放在竹筛上日晒至微软。

2.将芥菜心撒上盐,放入容器后用重物压,数天后翻面,腌渍至少半个月,待汁液变色后即可食用。

文章分享结束,芥菜片怎么弄好吃不坏呢和没有焯水芥菜怎么补救的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 芥菜# 盖菜# 怎么# 放入# 补救