今天给各位分享鸭肉怎么弄好吃简单的做法的知识，其中也会对鸭子怎么炖好吃最简单的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
鸭肉焖什么好吃又简单
二，土豆焖鸭
材料：鸭腿两个，土豆2个，姜，葱，料酒，老抽，生抽，八角，桂皮，醋，盐
做法：
1、鸭腿剁块;土豆去皮切块;姜切片;葱块段。
2、热锅，放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮，炒匀。
3、再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色。
4、加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟。
5、加入土豆和盐，加几滴醋，继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动，至汤汁浓稠收干时即可熄火。
6、最后放葱花翻炒一下即可出锅。
鸭子肉怎么炒好吃家常做法
主料
带骨鸭肉1块，葱1颗，蒜1颗，尖椒5颗，青椒4颗，姜1块
辅料
豆瓣酱1勺，花椒20颗，盐1勺，料酒1勺，酱油1勺，生抽1勺，鸡精1勺，十三香1勺
1.鸭子剁好
2.青椒尖椒切块，葱切段，姜切成片
3.鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净
4.凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香，爆香后倒入豆瓣酱后再倒入鸭肉翻炒
5.倒入适量料酒翻炒再倒入适量生抽及酱油和十三香调味
6.倒入青椒及尖椒翻炒加入少许盐继续翻炒
7.出锅时撒上葱段及鸡精即可
鸭子怎么炖好吃最简单的做法
1、准备食材：鸭肉、白果、白萝卜、姜、无花果、红枣、冰糖、枸杞、盐。
2、鸭冼净砍成块，放入姜水锅中焯水，去掉鸭腥味捞出控干水。
3、白果去壳备用。
4、白萝卜去皮后切片，用蔬菜摸切出花样。
5、鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜片，无花果、红枣、少许冰糖，开盖煮，煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要
6、白果放入煮开的鸭汤中。
7、放入切好的白萝卜，继续大火烧开后改小火炖约一小时，放入枸杞，调入盐即可。
鸭肉怎么做好吃8种方法玩转鸭肉
鸭肉用宜宾特产兴文石海老鸭汤，鸭肉除去血水，加入适量冷水加入老鸭汤大火烧开后，小火炖1个小时即可汤色浓亮，味道鲜美！鸭肉还可以烧干锅及啤酒鸭等做法！
OK，关于鸭肉怎么弄好吃简单的做法和鸭子怎么炖好吃最简单的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
