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凉麦怎么弄好吃 南通冷蒸青麦的做法

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凉麦怎么弄好吃 南通冷蒸青麦的做法

大家好,关于凉麦怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于南通冷蒸青麦的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 煮麦块家常做法
  2. 麦芹菜炒粉条的做法
  3. 吾饮良品冰麦奶茶做法
  4. 南通冷蒸青麦的做法

煮麦块家常做法

准备材料:面粉:适量、泡打粉:少许、白砂糖:适量、牛奶:适量。

1、把面粉倒入干净的容器里,然后加入适量的泡打粉和白砂糖。

2、加入适量的清水,一边加水,一边搅拌,搅拌至滴落成柱状即可。

3、准备一个平底锅,用小火烧热,然后加少许油烧热。

4、油烧热后,把搅拌好的面糊倒入锅中。

5、用小火煎,一面煎好换另一面,把两面都煎成金黄色即可。

6、准备一个干净无水的容器,盛出即可享用

麦芹菜炒粉条的做法

主料:五花肉500克、红薯粉条100克、白菜叶250克、香菜、葱段、姜片

辅料:食油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、大料、桂皮

做法:

1、五花肉切块,加少许酱油拌匀,下七成热的油中炸至金黄色备用;

2、红薯粉条泡软,白菜叶切段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋扎紧;

3、锅中加猪肉、粉条、酒、糖、酱油、葱姜、调料袋、汤旺火烧沸,转小火炖至熟烂,加入白菜段;

4、加盐、味精调味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末即可。

吾饮良品冰麦奶茶做法

原料:牛奶250克,茶包50,白糖50克。炼奶200克。

方法:

1.取一小锅倒入牛奶再根据个人口味倒入适量炼奶开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀。

2.中火煮到牛奶开始冒泡并未完全煮开时将红茶包丢进去用勺子搅拌几下然后关火盖上盖子闷一下一两分钟之后再把红茶包捞出即可。

3.倒出煮好的奶茶再将冰块放进去一杯好喝的冰奶茶就ok了。

南通冷蒸青麦的做法

南通地区有冷蒸青麦的习俗。青麦冷蒸青香可口,十分好吃。做法如下:一般在谷雨时节后冬麦拔出的穗渐渐成熟饱滿,此时将青麦穗摘扯下来,去掉麦芒麦壳皮,将麦粒放入锅内抄熟但不能抄焦,然后在小石磨上磨成麦片,就成了可口的熟话说的青麦冷蒸了。

关于凉麦怎么弄好吃,南通冷蒸青麦的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 做法# 南通# 粉条# 适量# 倒入