大家好，红色三文鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括煎红三文鱼的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红色三文鱼怎么弄好吃和煎红三文鱼的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
红鲑鱼的家常做法
用料:红鮭或三文鱼，三条，花生油适量，盐适量，黑胡椒适量，圆葱半个，柠檬两片，料酒20g左右，黄油20g，菌类蔬菜适量，酱油适量。
西式蒸鲑鱼的做法步骤:
步骤1
盘底涂少量适量花生油。
步骤2
圆葱半个，竖着切成条。铺在盘底的花生油上。
步骤3
条形红鲑鱼上涂适量盐，黑胡椒颗粒涂好后摆放在圆葱上。
步骤4
在鱼上放两片柠檬，20克固态黄油。从黄油上淋20克左右料酒。
步骤5
在盘边可以摆放上自己喜欢的菌类，如杏鲍菇小黄菇等。封面在蒸之前摆放了已煮熟的小黄菇。此步骤可省略，不加。
步骤6
入蒸锅。水开后先中火6分钟，再小火8分钟。口感水嫩。
步骤7
出锅如果感觉味道淡了可以淋适量自己喜欢的酱油调味。
三文鱼的正宗做法
材料：三文鱼，盐、黑胡椒碎、柠檬
1、三文鱼身上除了脊椎主骨外，只有腹部几条大刺，拔出后就没有刺了，这也是我给孩子做三文鱼的主要原因，不用担心被刺卡到
2、刮去鱼鳞
3、处理好的三文鱼清水洗净后擦干
4、鱼皮对于香煎来说至关重要，不但脂肪营养丰富，而且煎过后的鱼皮，酥香的口感味道超赞
5、顺着鱼块的形状切成厚一厘米的长条，别太薄了，因为三文鱼的脂肪和鱼肉是分层互相叠加，太薄很容易煎碎的。当然也不要怕后了煎不熟，生的都可以吃对吧。
6、锅里不用放一滴油，烧热后将三文鱼片放进去，小火慢煎
7、因为脂肪含量高，所以煎一会就会出油，这个鱼油会让鱼肉更加的美味，如果你喜欢可以在锅里放点蘑菇一起煎，吸满鱼油的蘑菇也是好吃极了
8、煎至两面焦黄，这样外酥里嫩的口感会让鱼更加的好吃建议下（锅里的油都是鱼自身出的，所以真的不用额外加一滴油哦）
9、最后将鱼立起来把鱼皮煎至酥脆
10、装盘，可以挤一点柠檬汁，一是去腥二是去腻，这个看个人喜好，不挤也可以的
11、撒点盐和黑胡椒碎，这样一道超简单又美味，还营养丰富的香煎三文鱼就做好了
香煎三文鱼的做法
材料三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量做法
1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。蒜香三文鱼材料三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝做法
1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔~
煎红三文鱼的做法
三文鱼切成薄片儿，下油锅把它煎成两面焦黄。即可。
关于红色三文鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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