【双皮奶】
制作流程:
1. 准备好所需的材料,包括牛奶、糖、双皮奶粉等。
2. 将牛奶倒入锅中,加入适量的双皮奶粉和糖,搅拌均匀。
3. 用中小火慢慢煮至牛奶表面出现一层皮,然后关火。
4. 将煮好的牛奶倒入杯子中,搅拌均匀,让每一层牛奶皮都充分贴合。
5. 放入冰箱冷藏至凝固即可。
适合人群:
适合所有人食用,尤其适合小孩子和老年人。
禁忌:
1. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜食用。
2. 牛奶过敏的人应慎重食用。
3. 牛奶中的乳糖含量较高,糖尿病患者需要谨慎食用。
p.s. 如果想让双皮奶的口感更加浓郁,可以在煮牛奶的时候加入适量的椰浆或花生酱等调味料。
【双皮奶的详细制作步骤】
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1. 准备好所需的材料
2. 将牛奶倒入锅中,加入适量的双皮奶粉和糖,搅拌均匀
h22. 用中小火慢慢煮至牛奶表面出现一层皮
3. 将煮好的牛奶倒入杯子中,搅拌均匀,让每一层牛奶皮都充分贴合
h23. 放入冰箱冷藏至凝固
h24. 制作完成
【注意事项】
1. 煮牛奶的时候,火不要太大,以免煮过头,导致牛奶变酸。
2. 煮牛奶的时间不宜过长,否则会使牛奶变得太浓稠,口感不好。
3. 牛奶皮浮起来后,就可以关火了,不要煮过头,否则会导致牛奶皮破裂。
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