白灼菜的配方大全
1. 白灼菜是一种简单又美味的烹饪方式,适用于各种蔬菜。
2. 常见的白灼菜有西兰花、菜花、生菜、黄瓜、胡萝卜等。
3. 制作白灼菜需要以下材料:新鲜的蔬菜、盐、橄榄油、生姜和大蒜等。
4. 烹饪步骤如下:将蔬菜洗净,切成适当大小的块状或片。加入适量的盐,腌制约10分钟。
5. 用热橄榄油热锅,加入生姜和大蒜爆香。
6. 将腌制好的蔬菜倒入锅中,翻炒至熟。
7. 最后,淋上适量的橄榄油,撒上一些蒜末和柠檬汁,即可享用。
白灼菜的配方多种多样,可以根据自己的口味和喜好进行调整。不仅美味健康,而且非常方便。
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