【电饼铛烙葱油饼的做法】
1. 准备好所需的食材,包括面粉、水、葱、盐、油等。将面粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。面团揉好之后,盖上保鲜膜,醒面30分钟。
2. 将醒好的面团擀成薄片,撒上适量的盐。然后用手将盐均匀地抹匀,让面团更加入味。
3. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。将螺旋形的面团扭转过来,再次擀成薄片。
4. 在薄片上刷上一层油,撒上葱花。然后将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面团扭转过来,再次擀成薄片。在薄片上刷上一层油,撒上葱花。
6. 将薄片放入电饼铛中,煎至两面金黄即可。
7. 烙好的葱油饼取出,切成半块,放入碗中。加入适量的醋、酱油、蒜末等调料,拌匀即可享用。
以上就是电饼铛烙葱油饼的做法,简单易学,口感香脆。如果喜欢葱油饼,不妨尝试一下这道美食。
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