冰激凌怎么做简单做法

星座大师 2023-06-23 18:57:01 -

冰激凌怎么做简单做法
制作冰激凌的方法非常简单,只需要以下几个步骤:
材料:
- 牛奶
- 糖
- 冰激凌粉
步骤:

1. 把牛奶倒入锅中,用中火煮沸。
2. 把煮沸的牛奶降温至40-50度,然后加入糖,搅拌至糖完全溶解。
3. 把冰激凌粉筛入牛奶中,搅拌均匀。
4. 继续搅拌,直到冰激凌粉完全融入牛奶中,形成均匀的糊状物。
5. 把糊状物倒入模具中,放入冰箱冷冻至完全凝固。
注意事项:
- 在搅拌过程中,不要搅拌过度或搅拌时间过长,以免破坏冰激凌的质地。
- 如果想要更浓稠的冰激凌,可以增加冰激凌粉的用量。
- 在冷冻过程中,要把冰激凌模具放在冰箱最冷的位置,以便冰激凌能够完全凝固。
以上就是制作简单冰激凌的方法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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