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炒面条怎么做
河南炒面做法比较简单,最流行的一种放方法就是先蒸再炒。具体步骤如下:
1,准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸,期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。
2,把配菜准备好,放到锅中大大火爆炒,尽量汤汁多一点,以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。
3,把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒,此时一定要用小火,
待汤汁和面条完全交融以后关火焖3分钟就可以了。
提示:当然河南炒面也可以和大众炒面一样直接爆炒,就是把面条煮熟捞过冷水,然后把配菜爆炒之后加入沥干水分的面条一同翻炒。
以上就是我的回答,希望能够解答你的问题
有没有烹饪的小视频可以分享一下
大家好!以下是本人的烹饪的小视频:
西胡芦姘怎样做
用料
西葫芦450克胡萝卜150克高筋面粉150克鸡蛋4个五香粉10克盐5克味精(或鸡精)少许
简易西葫芦鸡蛋饼的做法
胡萝卜去皮切丝,喜欢口感有脆感的可以切粗一些西葫芦尽量选嫩一些的,这样会比较甜些,去皮切细丝,尽量切得细些,煎的时候才会熟得快些将所有材料混合搅拌均匀这个是搅拌好的样子不粘锅放一点点油,用勺子勺1勺倒进去,小火煎尽量摊得薄一些,因为煎的时候要确保西葫芦熟透,胡萝卜可以生吃,熟不熟透无所谓,面糊熟得比较快,待面糊全部变凝固了就可以翻面煎了这是翻面煎的样子,尽量少翻面煎,不然有时候西葫芦丝容易掉出来两面煎至金黄就可以盛出放盘子了。这是成品。当早餐或午餐都是不错的选择哦!饼干好做吗
大家好!我叫啊喵!很高兴我来回答这个问题!饼干是一款携带特别方便的小点心,主要适合在旅行、下午茶等多种情况下食用。那么饼干怎么做才好吃呢?下面我为大家介绍一款简单又好做的家常饼干。初学者也能烹饪出好味道哦!1:准备好低筋面粉120克备用。2:容器内加入黄油80克,白糖65克,清水少许,鸡蛋液一个,撒上红桃K碎果干40克。3:再把面粉一起倒入容器。4:用手搅拌,把它们揉成面团。5:面团揉光滑后,把它揉成高约5厘米的长方体。6:在长方体面团外面包上一层保鲜膜。7:放入冰箱冷冻1小时。8:烤箱预热10分钟。9:冰箱内取出长方体面团,切成片。10:均匀平摊在托盘上,放入预热好烤箱中。11:烤箱设置中层上下火以165度烤约20分钟至饼干表面呈金黄色即可。温馨提示:家里如果没有红桃k的可以用蔓越莓干以及其他果脯或坚果代替哦!是不是超级简单呢?
亲!学会了吗?你们在家有没有做过饼干呢?欢迎关注转发+留言评论哦!
好了,关于海苔碎怎么弄好吃视频和有没有烹饪的小视频可以分享一下的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!