本篇文章给大家谈谈在家里种的菜怎么弄好吃,以及在家种什么菜合适对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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为什么自己家种的菜更好吃
很高兴回答这个问题,为什么自己种的菜更好吃?一是有机种植,二是不使用农药化肥,三是自然成熟。
我家小菜园虽然不大,样样俱全,四季蔬菜不断。早春种些绿叶蔬菜,香菜,菠菜,油菜,小白菜,生菜,油麦菜,窝笋,茼蒿,孔雀菜。
谷雨前后种些夏季蔬菜,辣椒,茄子,豆角,西红柿,黄瓜,丝瓜,苦瓜,空心菜。
秋冬种些越冬蔬菜,冬天有暧棚也不缺蔬菜。
我家小菜园的蔬菜不打农药,不上化肥,全是有机种植。有人可能不相信,我就是这么一个牛人,情愿颗粒无收,也要坚持种植有机蔬菜,人能胜天,办法总比困难多。
我把整个土壤全用沙沃土壤覆盖一遍,然后埋了二十多公分的麦糠杂草,又埋了两车兔子粪及两袋豆饼。经过土壤改良,成了肥沃土地,谁敢说地碱不长苗?第一年种上蔬菜它就生长得很好。这样种出来的蔬菜能不好吃吗?
蔬菜生虫子不害怕,用草木灰撒,食醋喷,大蒜液,辣椒液都能达到杀虫目的。蔬菜在什么情况下容易生虫呢?在幼苗期容易生蚜虫,抓住主要环节杀灭蚜虫,秧苗长大就很少生蚜虫啦!
为什么自家菜园蔬菜好吃?一是有机肥种植,有机肥种植的蔬菜清香味甜,化肥种植的蔬菜有股氨水味,炒菜不烂。
二是蔬菜不使用农药,纯天然蔬菜味道纯正,多吃也不会伤害身体。
三是不成熟的果子不摘,西红柿自然成熟又酸还甜,像吃水果。黄瓜、苦瓜,丝瓜摘得过早,没有自然芳香味。
菜地里种的菜吃起来都很苦是怎么回事应该怎么办
主要是生长时间过长做成。生长缓慢原因有:1土壤盐份过高导致沤根。2土壤长期湿度大导致根短根弱。3温度过高导致生长停顿。
想菜口感好:首先要有好的土壤,另外懂得用肥。
用生麸水种出来的菜是最好口感的。
适合在自家院子里种且一年四季都可以种的瓜果蔬菜有哪些
我以前在老家的时候,就喜欢种菜,是屋前屋后种菜,几乎四季都有不同的新鲜蔬菜。
当冰霜已过,进入二三月的时候,秋冬时种的白菜开始抽薹,芹菜,茼蒿,也进入生长旺盛期,在早春季节,这些菜还是很充足的。这时候找一块空地,赶紧栽下莴苣,不久莴苣就会迅速生长起来,在菜苔等秋冬时期种的菜结束时就是最好的时令菜了。
天气渐渐暖和,菜苔结束,芹菜茼蒿都已经老了,这时候就要把这些菜都挖了,开始翻耕菜地,赶紧栽苗,种瓜种豆。
在3月份左右要种的菜有竹叶菜,苋菜等。还要买瓜果的种子,如苦瓜,黄瓜,丝瓜,豇豆等都是必不可少的。这些瓜长起来十分迅速,如果搭起架子来会使菜园非常漂亮。如果有足够的场地,种上南瓜和冬瓜也是很好的。特别是南瓜,选好品种,可以吃藤叶,秋天也可以吃瓜。
等到了气候温暖,雨水充足的时候,温度达到20摄氏度左右时,还要载番茄苗,茄子苗,辣椒苗。这些菜是必不可少的,而且种出来的比买的要好吃得多。其实也可以用种子来播种的,只不过,种子在温度低的时候很难生长起来,如果有现成的苗来卖,就容易得多。
等到把这些菜苗都播种下去,菜园就已经很丰盛啦。如果还有可以种的地方,可以种一些瓜,比如香瓜,甜瓜都可以种的。这些瓜其实是很容易种植的,就能让苗顺利的生长起来,提供足够的肥料,几棵果苗就能结不少瓜,可以供一家人吃好些日子的。
等到入秋左右,再来开始种植秋冬的蔬菜。一般是9--10月份左右,如果温度低于30摄氏度时,雨水充足就可以种植了。
秋冬要种的菜,主要就是白菜和萝卜。现在白菜萝卜的品种很多,有的是吃小白菜,有的是吃菜苔,可以多种几个品种。还可以种些大蒜,平时可以用作佐料,也可以长出蒜苔,大蒜来。还有儿菜,生菜,也是秋冬十分适合种植的。这两种菜特别好吃,而且生长迅速,只要选对品种,不难种植的。
芹菜,茼蒿,菠菜等也是秋冬种植的,如果喜欢胡萝卜的也是秋冬种植。这些菜耐低温,如果种植的早,可以在秋冬时就能吃,如果种植迟了没能长成,早春时也可以吃的。
这里我就没有说具体说每种菜的种植方法,要是一一说明就篇幅太长了。只是要注意,在气温过高的时候,三十几度的高温天气不要种菜。问干燥季节种菜非常难,而且种出的菜容易老,容易长虫不好吃。一般都选在,温度20至30摄氏度时种植,等到菜成活,长成气候了就不怕高温或者低温了。
种菜最要注意的是不能让菜受到干旱,要除草除虫。施肥时,先把底肥下足,然后根据菜的生长情况来补充肥料。如果觉得菜是营养不良的样子,就买一些复合肥,在根部二三十厘以外,把肥料埋下去,注意,别伤到了作物的根茎,让肥料直接弄到根上去,这样会把根烧死的。施肥量不用太多一般用一勺就可以了,南瓜和冬瓜这些大型的瓜类施肥量用多一些。其他菜按照植株的大小酌量增减。
还要注意的是,给菜地浇水,最好选在傍晚左右用池塘水浇灌。温度高的时候,别要用冷水浇灌,自来水种菜不好。每一次按苗时要把菜地翻挖一次,让土壤松软,下足底肥。但底肥也不能下太多了,多了也会把菜烧死的。一般一两斤复合肥就能种很大一块菜地了。
在家种什么菜合适
在家种的什么菜最好?根据我平常种菜经验来看,在家种植香菜,大蒜,大葱,最好,这些菜非常的好管理,它们能当左料吃,又能做菜吃,而且种一点就够吃,在楼房阳台或花盆里就可以,即好管理,吃着也方便。另外再就是小白菜,生菜,筒蚝,油迈菜,紫叶菜等等小菜类。种植成活率非常高,做汤,蘸酱,吃火锅,夹饼吃都可以,数量种植不用太多,肥料不用太多,水份阳光充足就可以了。这些菜平常都是我们换季种的小菜,它们生长期短而目根糸不是太深,在这把菠菜给忘了,菠菜也是大家认可的,平常吃火锅,做汤,都离不开的一种小菜,它的营养价值高过其它莱的,而且抗寒能力强。菠菜和大蒜,不但在屋里种方便,它在大不地里秋天种上,能过冻,开春就可以吃了,在山东过年都可以,北方只能开春吃了,最后再说说中高莱类,有尖椒,西红柿,土豆,茄子,也可以在家种的。它们不算太高,种植也不挡屋内的阳光,还可以净化空气,如果屋内地方大的时候,就多种植点,肥料就用草木叶或黄豆发酵好的,这样保征好屋里空气鲜新,又能净化其它有害空气。还能随时吃上无公害的蔬菜,又方便又放心又健康。一举三得呀,有支持我的说法的朋友给点个赞吧。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。