很多朋友对于种辣椒怎么弄好吃呢和农村自家菜园子里，想种点辣椒，要怎么种不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 农村自家菜园子里，想种点辣椒，要怎么种
2. 辣椒油又香又辣，需要哪几种辣椒来合成
3. 怎么培育辣椒秧苗
4. 农村自家的菜园子里，前茬种了辣椒，下茬种植什么农作物好

农村自家菜园子里，想种点辣椒，要怎么种

在我农村老家的院子里，就有一片小菜园，每年的春天在清明节过后，父亲就会在菜园里种上辣椒，茄子，豆角。在菜园里种辣椒。首先要把这片小菜园深耕一下。施上有机肥料，移入育植好的菜苗，浇一遍水。移植这个菜苗儿有一个小窍门儿，移植辣椒苗要选在早晨天刚放亮的时候，在农村长大的都知道，这样成活率比较高。还有一点，刚移完的辣椒苗，前两天比较娇气，怕太阳，用个大点的东西把它遮一下，避免太阳直晒，两三天就好了。以后每隔几天浇一次水，要想这个辣椒长的旺还好吃，可以买一些黄豆煮熟凉透，埋在辣椒棵底下。两三个月长出来辣椒绿油油的，弯弯的，没有一点农药。

??拔两颗小葱，弄几棵香菜，再摘上点小辣椒，用香油一拌，用豆腐皮一卷，好吃吧

图片源于网络。

辣椒油又香又辣，需要哪几种辣椒来合成

很高兴回答这个问题！

首先我个人是非常喜欢吃辣椒油的，也会自己做一些辣椒油，味道也都非常地棒！但是我用的是自家种的辣椒，都是一种红辣椒，没有其他的辣椒合成。当然你也可以选择你觉得味道正宗的红辣椒。

辣椒油是每个家庭都很常见的调味品，对于爱吃辣的朋友，那时必不可少的，因为他吃什么喜欢放一些。但是外面买的辣椒油，远不如自己做的要香。下面就给大家简单的分享一下辣椒油的做法。

1、将干辣椒用打碎机打碎，分成三份，然后准备一个大一点的，能够耐高温的容器

2、起锅烧油，这个时候要注意，要先把锅烧热，再放油，待油温七成热的时候，将桂皮，花椒，八角，香叶，草果等放入油中，轻轻地搅拌，让油变得更香

3、把第一份辣椒面倒入大碗中，当油开始冒烟的时候，马上关火，等一分钟

（很重要的一步），这样是可以防止调料因为油温过高炸糊了，变苦

4、将油的三分之一倒入装有辣椒面的碗中，不停的搅拌

5、将第二份辣椒面在倒入碗中，将锅中的油的另外三分之一倒入碗中，继续搅拌

6、然后将最后一份辣椒面倒入碗中，在放入生芝麻，然后将剩余的油全部倒入，这个时候的油温很低，可以让辣椒有的颜色更好看。

7、等到完全凉下来，就可以装进饼子里了，这样辣椒油也就完成了。

有喜欢的朋友可以试着做一下，味道绝对是你想象不到的。

怎么培育辣椒秧苗

辣椒如何培育壮苗？

这个问题村民小江来回答。

辣椒既是蔬菜类的一种，又是调味品的一种。辣椒的种类也很多，在全国种植范围也比较广。辣椒的丰产高产管理是关健。其中培育壮苗更是基础。以下村民小江简述一下其培育壮苗的几个要点。

一：择种、浸种。

辣椒种子的优选是活苗壮苗的前提。在选择种子时应选择籽粒相对饱满，成色好的种子。

用温水浸泡种子，半不断搅拌。捞出漂于水面的浮粒进行淘汰。取瓷碗或盆倒入40摄氏度左右的水，将种子浸入。将碗或盆以薄塑料膜蒙口，置于阳光下晒，或置于室温相对高的环境内，待其露白

（一般4天左右），即可播种。

二：播种前地块管理。

播种辣椒的地块，最好选择未曾植种过瓜果茄的地块。应对地块进行深扒后，施入500至800公斤/亩的胎粪，50至80公斤的的草木灰，并进行二次深扒碎化。一来施入足量的基肥。二来草木灰可灭杀土壤内部分病菌，及提供足量的氮、磷、钾等元素。

三：播种。

以研细的碎土，均匀和入辣椒种子，洒播于扒好并平整好的地块上。洒播完成后，再在其上面洒泼一层碎土。并以地膜覆盖

（有条件的可选择黑色的地膜，以吸收阳光热能增加温度）促其生长。亦可抑制杂草的催生。

四：出苗后及分苗管理。

辣椒出苗后，可帮助其在地膜上开孔，让其露头。约长至4片叶左右则对其进行分苗。分苗时司揭掉地膜。要注意对多苗进行间隔分苗。分苗植栽要注急株行距的把握。一的株距15cm左右，行距20至25cm左右。分苗植栽完成后，则要对么植秧苗根部进行微喷雾施水，以肉眼见湿为宜。后续可视情况微量施喷。但切注意不可一次性施喷过多。

总结，辣椒培育壮苗主要要抓住：择优选种；优选地块；合理基肥；严防杂草等，培育壮苗也不难。

农村自家的菜园子里，前茬种了辣椒，下茬种植什么农作物好

农村自家的菜园子里，前茬种植了辣椒，下茬种什么农作物好？

农村人家最大的好处就是，家家户户有块小菜园，到了开春把地一整，瓜果蔬菜样样数数的栽种点，经济实惠不说，最主要的是，随种随吃，采摘方便。但是有一点不知道大家是不是都会发现，那就是，栽种过辣椒的地块我们要是在栽种茄子是不是会感觉茄子不那么爱长，而且还很爱发生病害，那么这是什么原因呢？要是前茬种植了辣椒的地块，那下茬我们应该在栽种点什么好呢？

其实一般我们农户都知道，对于茄科作物我不能用来连作种植，茄科作物对连作反应最为敏感，因为它的根部对连作的反应是非常强大的，连作不但会引起很多的病害，还会使土壤的养分出现不均匀，导致土层里的一些微量元素流失。连作这类作物会使作物生长严重的受阻，对秧苗生长不利，会出现植株矮小、发育异常的现象，影响作物的质量和品质，严重时甚至会绝收。

茄科的代表类为辣椒，茄子，西红柿，马铃薯等作物。其忌连作的主要原因为是：一些特殊病害和根系的分泌物对根系有害。所以对于前茬已经种过茄科的地块，我们就不能在其地块上在种植其它的茄科作物了。

比如，前茬种植辣椒的地块，我们在辣椒停止生长后，我们可在其地块上换茬种植一些叶类型、果类型或是豆科植物的蔬菜。像可种植叶类蔬菜的有木耳菜、生菜、芹菜、菠菜、小油菜、小葱、小白菜等等；可种植的果类蔬菜有水萝卜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦；豆科类蔬菜如：四季豆、扁豆；菜豆等等，都是可种植的不错选择。

总之，蔬菜轮作种植的好处有很多，由于不同的蔬菜所吸收的土壤养分不同，而且吸收能力也不一样。叶类蔬菜更多的喜爱于吸收土壤中的氮肥，果类蔬菜青眯于磷肥，而哪些茎类型的蔬菜却偏爱钾肥。所以，可以有效的充分利用土壤中的营养物质将它们进行轮作，这样既可以减少肥料的使用，又能降低土壤的污染，确保蔬菜的质量。

另一方面，轮作在蔬菜的病虫害上也能起到一定的防治。因为，每一种蔬菜都有属于它自己的病虫害，如果反复的种植同一类蔬菜，则有可能导致同一类蔬菜的病虫周而复始的发生，即使用药防治，它能对药物也有了抗药性。要是采取轮作方式，那么就会大大的降低了这一可能性，土壤中的细菌和病虫由于找不到最适合它优生的宿主，就会转移甚至死亡。这样就会有利于蔬菜的生长，达到丰产的目的。

关于种辣椒怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 辣椒# 地块# 蔬菜# 种植# 壮苗