1.【江山美食外卖店】详细菜谱
2. 食材： - 鸡腿肉 250克 - 鸡胸肉 250克 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 姜 1小块 - 食用油 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 面粉 适量 - 淀粉 适量 - 鸡蛋 1个
3. 制作流程：
1.将鸡腿肉和鸡胸肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切成末，加入锅中煸炒出香味。
3. 将腌制好的鸡肉块加入煸炒，翻炒均匀。
4. 加入面粉、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，直至鸡肉块变得金黄色。
5. 将炒好的鸡肉块盛出，放入碗中。 6. 在碗中倒入鸡汤，加入适量的盐、糖、鸡精，搅拌均匀。 7. 用保鲜膜将碗封好，放入冰箱中冷藏30分钟。 8. 取出碗，将冷藏好的鸡肉块切成小块，放入碗中。 9. 加入煸炒好的洋葱、大蒜、姜末，搅拌均匀即可。
4. 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合需要减肥、健身的人。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，有助于增强体力、提高新陈代谢。鸡汤含有丰富的营养成分，能够为身体提供充足的能量。
5. 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。对于肝病患者、胆囊疾病患者、心脏病患者等人群来说，食用鸡肉可能会增加身体负担，建议避免食用。另外，孕妇、儿童等人群也不适合食用过多。 6. 【江山美食外卖店】总结 这道菜是一道美味营养的家常菜，鸡肉富含蛋白质，鸡汤含有丰富的营养成分，非常适合需要减肥、健身的人食用。但需要注意的是，肝病患者、胆囊疾病患者、心脏病患者等人群不适合食用。孕妇、儿童等人群也不适合食用过多。
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