1.姜母鸭 姜母鸭是苏州渭塘最著名的美食之一。这道菜以鸭肉、姜母和酱油为主要材料,经过长时间的烹饪制作而成。肉质鲜嫩多汁,口感细腻,让人回味无穷。
2. 桂花糕 桂花糕是苏州渭塘的传统糕点之一,以糯米粉和桂花为主要材料,经过蒸、烤、烘等工艺制作而成。口感软糯、香甜,是苏州地区的特色小吃之一。
3. 月饼 月饼是苏州渭塘的传统糕点之一,也是中秋节的主要礼物。月饼种类繁多,有咸、甜、鲜等多种口味,以蛋黄馅和豆沙馅最为常见。
4. 苏帮菜 苏州渭塘的苏帮菜是苏州地区最具代表性的菜系之一。菜品味道浓郁、鲜美,以咸、甜、鲜、嫩为主要口味,以清、鲜、爽、滑为主要特点。 在苏州渭塘,你可以品尝到各种美味的当地小吃,如姜母鸭、桂花糕、月饼和苏帮菜等,这里的美食文化源远流长,让人流连忘返。