粤菜做法面包早餐推荐自制
早餐是一天中最重要的一餐,而粤菜的做法面包是一份美味又健康的选择。下面,我们将介绍一份简单的粤菜做法面包早餐食谱,供您参考。
材料:
- 2杯面粉
- 1茶匙干酵母
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1/2杯橙汁
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯热水
步骤:
1. 将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起,放入一个大碗中。
2. 在碗中加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
3. 用手或搅拌器将混合物揉成一个柔软的面团。
4. 将面团放回碗中,盖上一块湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉搓数次,然后擀成一块面积约10厘米的薄片。
6. 在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。
7. 将卷好的薄片切成约4厘米宽的条状。
8. 将切好的条状放入烤盘中,在温暖的地方再次发酵约30分钟。
9. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
10. 在面包上撒上一层蜂蜜和橙汁,然后卷起来即可享用。
这份粤菜做法面包早餐食谱不仅美味健康,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合早餐食用。希望您能够喜欢它。