1.鲜虾去壳去头，洗净备用。瘦肉洗净，切成小块备用。豆腐切成小块备用。青菜洗净切段备用。葱姜蒜切末备用。
2. 在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入瘦肉块煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
3. 加入适量的水，放入虾和豆腐，煮至虾熟透，豆腐入味。
4. 加入青菜，煮至青菜变软，加入适量的淀粉翻炒均匀。
5. 装盘，即可享用。 【2】适合人群 宜兴太湖美食适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇和素食者。 【3】禁忌
1.虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如，虾忌与葡萄、石榴、柿子忌。
2. 虾忌与某些鱼类同吃。例如，虾忌与鲫鱼、鲤鱼忌。
3. 虾忌与葱、姜、蒜忌。
4. 虾忌与某些药品同吃。例如，虾忌与碱性药物同吃。 【4】总结 宜兴太湖美食是一道美味可口、营养丰富的菜肴。通过这个简单的菜谱，您可以学会制作宜兴太湖美食，并享受它的独特风味。希望您能够喜欢这道美食，并尝试自己动手制作。
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