很多朋友对于冬苋菜汤怎么弄好吃和红米苋汤的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
红苋菜排骨汤怎么做
1将苋菜的嫩尖和叶掐掉，将杆与叶均清洗干净后用盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，杆与叶子要分开放置。
2将苋菜杆切成两段
（如果你的煲锅足够大也可以不切）。
3准备一块生姜，洗净，去皮后用刀拍破。
锅内加入适量水，开火煮开，倒入排骨再次煮开，去除血水浮沫。捞出沥干水分。
4煲锅中加入适量的清水，加入排骨、苋菜杆，再滴几滴醋。开火，盖上盖子，煲1个小时。1个小时后，排骨汤就煲好。
5捞出苋菜杆扔掉
（杆是老得??不动的）。将苋菜叶放入煲锅中，汤再次开就关火。这时煲锅内的汤仍然是开着的，苋菜就自然煮熟了。
6加入盐、鸡精调匀，盛入碗中，美味又营养的靓汤就可以喝了。
广东苋菜汤的做法
材料：
红苋菜300g
生姜2片
香菇3朵
鸡肉100g
盐、鸡精、胡椒粉、生抽、麻油适量
清汤或水800ml
做法：
1.红苋菜洗净，切段备用；
2.鸡肉切成细丝，香菇切成薄片，生姜切成丝备用；
3.热锅加入油，放入姜丝爆香后加入鸡肉炒熟；
4.加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒均匀，再加入香菇和红苋菜炒匀；
5.倒入清汤或水，加盖煮沸，转小火煮10分钟；
6.加入麻油提香即可。
温馨提示：
1.红苋菜不能过长时间煮，否则会导致口感变差；
2.盐和鸡精可根据个人口味适量增减。
红米苋汤的家常做法
主料苋菜20克
辅料盐适量
葱适量
姜适量
做法
1
原料:红苋菜、葱、姜。
2
葱切葱花，姜切碎末。
3
开火，锅内加入水。
4
加入盐和姜末。
5
等水烧开后，加入红苋菜。
6
等水再次烧开时，撒入葱花，关火。
7
将红苋菜汤盛入碗中，滴上香油。
红米菜煮汤的做法
1、把红苋菜头洗干净，不用去皮，一定要洗干净根部的泥。用菜刀轻拍至稍微变形。薏米浸泡一下剔除杂物。
2、土鸡和排骨洗干净后斩约3厘米的正方块。
3、把材料放至炖煲，放适量的水和盐。
4、放至炖煲炖2至2.5小时即可，如家里没炖煲用煲汤形式也可。
关于冬苋菜汤怎么弄好吃和红米苋汤的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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