咯呀鱼的做法大全:
1. 切片装盘:将新鲜的咯呀鱼切成薄片,摆放在盘中,撒上葱花和香菜叶即可。
2. 清蒸咯呀鱼:将咯呀鱼清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,撒上酱油和姜蒜末,淋上热油即可。
3. 红烧咯呀鱼:将咯呀鱼清洗干净,放入热锅中煸炒,加入适量的酱油、糖、料酒和清水,煮烧至汤汁浓稠,撒上葱花和香菜叶即可。
4. 酸辣咯呀鱼:将咯呀鱼清洗干净,切成块状,加入蒜末、姜末和青红椒块,加入适量的盐、糖、醋和料酒,翻炒均匀即可。
以上是咯呀鱼的几种常见做法,不同的做法会有不同的风味,您可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
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