牛展蕃茄煲的做法

星座解析 2023-06-23 18:38:05 -

【牛展蕃茄煲的做法】
一、准备工作

1. 准备好所需要的食材,包括牛展、番茄、洋葱、姜等。
2. 将牛展切成块状,番茄和洋葱切成块状备用。
3. 将姜切成片备用。
二、烹饪过程

1. 在锅中加入适量的油,放入姜片煸炒出香味。
2. 加入切好的牛展块,煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入番茄和洋葱块,继续炖煮10分钟左右。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,再炖煮5分钟左右即可。
三、装盘

1. 将炖好的牛展蕃茄煲盛出,放在盘中。
2. 撒上一些香菜或葱花点缀即可。
四、小贴士

1. 炖煮牛展蕃茄煲的时间要根据牛肉的块大小和材料的多少来决定,越久越入味。
2. 番茄和洋葱的比例要适中,以免影响口感。
3. 在调味时可以根据自己的口味加入适量的酱油或豆瓣酱等调味料。
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