大家好，冻番茄怎么弄好吃又脆相信很多的网友都不是很明白，包括冷冻西红柿的正确方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冻番茄怎么弄好吃又脆和冷冻西红柿的正确方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
冷冻西红柿的正确方法
西红柿和茄子都是不适合放在冷冻室里储存的，一般我们放在冰箱的保鲜室里就可以了，因为西红柿经过冷冻之后再拿出来，整体会变得比较的软，吃起来也会没有嚼劲，而且西红柿里面的水分比较的多，所以我们一般存放西红柿的时间不宜过长。
冷冻番茄怎么解冻
温水解冻。西红柿解冻的话不要直接用热水解冻，因为这样西红柿内部跟外部的温差相差的比较大，很容易出现烫坏的情况，这样的西红柿吃起来的口感和味道都是大打折扣的。
除了温水之外，用冷水也是可以起到解冻的效果的，不过时间会比较长。
冻西红柿炒蛋做法
先把西红柿解冻，，用开水烫一下西红柿，把皮去掉，把西红柿切成小块备用，取三个鸡蛋磕入碗中放鸡精食盐适量，搅散，把锅放入火上，把鸡蛋液炒熟盛出，再放油把西红柿炒出汁水，把炒好的鸡蛋放进去，翻炒均匀，装盘，这样，西红柿炒鸡蛋就做好了，因为西红柿经冷冻后，汁水更多，鸡蛋吃起来软嫩酸甜，非常好吃
牛肉冻西红柿怎么做好吃又嫩
冻牛肉西红柿家常做法,西红柿炖牛肉【用料】去皮西红柿300克，牛肚囊肉500克，葱段、姜片、植物油、高汤(1500克)、料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、香菜末各适量。【制法】(1)西红柿切滚刀块，用植物油炒软。(2)牛肉切块，先用沸水焯洗；勺中加油烧热，放葱姜煸出香味，烹入料酒，加牛肉煸炒，加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖至熟烂，然后加入西红柿炖软，加味精，撒香菜末即成。
【特色要点】(1)牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。(2)牛肉是韧性原料，需用小火长时间煨烂；西红柿质软嫩而水分足，要在牛肉成熟后加入，以保持火候统一。
文章分享结束，冻番茄怎么弄好吃又脆和冷冻西红柿的正确方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
.jpg "羊肉和西红柿怎么弄好吃(西红柿和羊肉可以)")
.jpg "翻茄怎么弄好吃(西红柿怎么吃最有营养)")
