很多朋友对于鲜牛奶太腥怎么弄好吃和鲜牛奶属于腥类吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲜牛奶属于腥类吗
2. 做炸鲜奶可以用柠檬去腥吗
3. 为什么纯牛奶成分相同口感不一样
4. 为什么脱脂纯奶有粪味

鲜牛奶属于腥类吗

不属于啊，

牛奶酸奶是寒性，体寒的人不建议喝。

做炸鲜奶可以用柠檬去腥吗

不可以。嫩的时候是不可以用柠檬去腥的，因为柠檬的话和我们的蛋白质结合了之后是会凝固的，这样的话我们再做咱现场的时候，就不好的去用柠檬去除腥，而且吃出来的口感也是不会好的。做咱县城的话是不需要去除腥味的，我们可以买一些牛奶的时候，挑选一些不腥一点的牛奶，这样做起来的炸鲜奶的话就会更加的好。

为什么纯牛奶成分相同口感不一样

1.主要原因纯牛奶的生产加工工艺也不同

2.奶源基本差不多，口味略有差别，

（内蒙古的奶源就是其他奶源好。同样，新西兰、澳大利亚的奶源也比中国的好，这是地域差异）。总体来说营养成分相差不大！

3.另外一个主要的原因是食品添加剂使用，添加剂的使用量，使用种类不同，口感也不同添加剂主要是为了调口味的。然后你懂得！

为什么脱脂纯奶有粪味

应该是牛腥味，不是牛粪味，正常的牛奶本来就带有轻微的牛腥味，后期加工脱气可以除掉大部分，但是依然会有一点，嗅觉不是特别灵敏的闻不出来。加热之后，牛腥味会明显增加。

1、脂肪原因。脱脂牛奶是一种脂肪含量很低的牛奶，而牛奶奶香味很大一部分原因来自于脂肪，脱脂牛奶其本身就不会存在奶香，留下的是牛奶本身带有的一股腥味。

2、其次脱脂牛奶可能因为每个品牌的制作方式不同，其成分内容也不完全相同，从而留下来的腥味程度也有所不同。

关于本次鲜牛奶太腥怎么弄好吃和鲜牛奶属于腥类吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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