大家好,今天来为大家分享锅焖饭怎么弄好吃又简单的一些知识点,和普通锅焖米饭做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
米饭锅焖拌饭怎么弄
米饭锅焖拌饭是一道非常简单而美味的菜肴。以下是制作步骤:
材料:
-米饭
-肉类(可以是牛肉、鸡肉、猪肉等)
-蔬菜(可以是胡萝卜、豆角、洋葱、青椒等)
-调味料(生抽、盐、胡椒粉、鸡精、蒜末)
步骤:
1.将米饭洗净,加水煮熟。
2.将肉类切成小块,蔬菜切成适当大小。
3.热锅凉油,放入肉块煸炒至变色。
4.加入蔬菜继续翻炒。
5.加入调味料,煮至汁浓。
6.将煮好的米饭倒入锅中,加入适量的水,煮至汤汁被米饭吸收。
7.焖煮5分钟左右,拌匀即可。
这道菜肴不仅简单易做,而且可以根据个人口味调整调料和材料。同时,这道菜肴也非常经济实惠,适合忙碌的人们在家自制营养美味的饭菜。
锅子饭的做法
原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
做法:
1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了;
2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖;
4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
家庭焖饭的做法
1、土豆200g、火腿肠2根、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
2、大米淘洗干净,用水浸泡半小时。
3、土豆削皮洗净,切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分。
4、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁,也放水中浸泡一会。
5、火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用。
6、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用。葱切葱花,蒜切片。
7、锅中热油爆香葱花、蒜片。
8、放土豆丁、藕丁略炒,倒入火腿肠炒匀,再倒适量香菇酱,拌匀后洒少许黑胡椒粉,再将淘好的大米放入,最后调入盐、鸡精,倒些许辣椒仔原汁,然后倒入压力煲内胆,加适量热水,盖盖按下开关。
9、饭煮熟后再焖10分钟即可。
普通锅焖米饭做法
主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根
辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量
做法:
步骤1洋葱剥外皮,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。
步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。
步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可
关于本次锅焖饭怎么弄好吃又简单和普通锅焖米饭做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。