大家好，豆筋怎么弄好吃凉拌相信很多的网友都不是很明白，包括凉拌豆筋怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆筋怎么弄好吃凉拌和凉拌豆筋怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
豆筋怎么拌好吃
主料：胡萝卜20g，黄瓜50g，豆筋100g。调料：食盐3g，蒜泥适量，调和油适量，醋5ml，酱油3ml。凉拌豆筋的做法1.豆筋放入水中泡发。2.锅内烧开水，把豆筋倒进去煮开。3.豆筋捞出过凉。4.胡萝卜洗净，切片，焯水。5.黄瓜洗净，切丝。6.将材料倒入盆内，加入蒜泥、酱油和醋拌均匀即可。
凉拌豆筋怎么做好吃
豆筋棍200克
辅料
香菜
10克
青辣椒
20克
大蒜
适量
老姜
适量
秘制红油
适量
白糖
适量
葱油
适量
盐
适量
凉拌豆筋棍的做法
1.
提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发
2.
将泡发好的豆筋棍切成斜刀片;香菜切成段;老姜、大蒜切碎;青辣椒切成斜刀片
3.
将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀，即可食用
(是不是很简单)
烹饪技巧
1.豆筋棍一般提前一天泡发，夏天一定要勤换水，以免水发臭影响豆筋棍
2.放了红油和葱油的豆筋棍风味更佳
凉拌豆筋怎样泡发
凉拌豆筋的做法1、前一天睡觉前将豆筋放入凉水中浸泡,直到泡软为止。
2、黄瓜洗净,去皮。切成丝。
3、调一个凉拌汁:蒜切末放入碗中,加入生抽,醋,鸡精,糖,一大勺老干妈和少许的盐
(因为有生抽和老干妈了。
)4、泡软的豆筋改刀切成条状
(形状随意),放入沸水中煮至水再次沸腾后1分钟左右。捞出来过凉。
凉拌豆筋皮怎样做好吃呢
把豆筋皮泡好，攥干。黄瓜切丝，香菜切断，加入调料油、葱姜蒜切末，盐、白糖、酱油、辣椒油、醋，拌均匀即可。
文章到此结束，如果本次分享的豆筋怎么弄好吃凉拌和凉拌豆筋怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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