大家好，今天给各位分享白糖糍粑怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对艾糍粑怎么弄进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
白糍粑怎么做好吃又简单
材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。
一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。
二、沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。
三、取一块香蕉叶，反面
（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了
艾糍粑怎么弄
将艾草洗净，在锅中放入水烧开，放少许食用碱和油，将艾草放入锅中焯水，然后捞出过冷水，洗两遍，然后放入料理机中加少许水打成泥，倒入盆中，放入糯米粉和粘米粉，比例2:1，和成团，然后做成饼状，也可放馅料在里面，然后放入锅内蒸屉上，水开后蒸10分钟，艾糍粑就制成了。
糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法
用料
糯米粉适量?，冰片糖适量?，开水适量?
做法
1/3先准备好糯米粉和冰片糖
2/3取适量糯米粉加开水搅拌多次少加，揉成大面团，再搓成一个一个的小面团不要太大难熟。
3/3锅中加冷水放入小糍粑，根据个人喜好放冰片糖，把糖煮化，一般把水煮成浓汁时就可出锅。
糖油糍粑的家常做法
1.食材清单
碱水糍粑适量、白糖适量、熟芝麻适量
2.烹饪步骤
1.碱水糍粑改刀成1.5*1cm左右大小的条状。
2.平底锅入油烧至七层熟，入糍粑条煎至一面金黄。
（或走大油捞出也可）
3.翻边再煎至另面金黄，盛出。
4.熬糖稀。锅内放适量油放入三勺左右白糖，不停搅拌直至白糖熔化变红
5.下入之前煎好的糍粑条拌匀，撒入适量熟芝麻出锅。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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