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粤菜酱鹅做法大全

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粤菜酱鹅做法大全

粤菜酱鹅是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一份酱鹅的做法大全。

1. 准备材料:酱鹅的主要材料是鹅肉,需要准备新鲜的鹅肉,姜,蒜,料酒,酱油,糖,盐等。
2. 将鹅肉洗净,切成大小均匀的小块,放入容器中,加入适量的姜蒜,料酒,酱油,糖,盐等腌制24小时。
3. 将腌制好的鹅肉取出,放入烤箱中烤20分钟左右,翻转一次。
4. 将烤箱温度调至400°F,放入酱鹅,烤40-50分钟左右,直到鹅肉熟透。
5. 取出酱鹅,放入盘子中,撒上葱花和香菜。
以上就是粤菜酱鹅的做法大全,可以根据个人口味和喜好进行调整。制作酱鹅需要耐心和细心,希望您能够制作出美味的酱鹅。

标签:# 粤菜# 做法# 大全