大家好,关于宝宝吃猪肝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于宝宝吃猪肝怎么做才好的知识,希望对各位有所帮助!
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宝宝吃猪肝怎么做才好
猪肝是一种营养丰富、易于消化的食物,对宝宝的健康成长有着很好的功效。下面介绍几种适合宝宝的猪肝做法:
1.红枣煮猪肝:用适量的清水将红枣和猪肝一起煮开,然后转小火煮至猪肝变色即可。这样煮出来的猪肝味道鲜美、口感柔嫩,红枣还可以增加食欲。
2.猪肝炒蛋:将猪肝切成小块,加入鸡蛋中一起炒熟,加入少许盐和油即可。这样做出来的猪肝炒蛋口感柔滑、味道美味,而且营养丰富。
3.红烧猪肝:将猪肝切成薄片,加入调料
(生抽、老抽、姜、葱等)炒匀后加水焖煮10分钟左右,最后加入糖、盐等调味品即可。这样做出来的红烧猪肝鲜香可口,营养丰富。
需要注意的是,在给宝宝食用猪肝时,要选择新鲜、无任何添加剂的优质猪肝,并且在烹制过程中不要加入过多的盐和调味品,以免对宝宝的健康造成影响。同时,应该根据宝宝的年龄和身体情况来确定猪肝的食用量和食用频率。
婴儿猪肝怎么做辅食
1、猪肝泥
适用于7个月以上宝宝
(一人份)
食材:猪肝20克。
做法:
1)猪肝清水洗净备用。
2)用铁汤匙刮成细浆。
3)再加少许水蒸约5分钟即可。
功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
2、猪肝米糊
适用于8个月以上宝宝
(一人份)
食材:猪肝20克,婴儿麦粉2小匙
(同婴儿奶粉小匙)。
做法:
1)猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2)加少许水蒸熟。
3)拌入麦粉即可。
功效:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝健康成长。
3、猪肝蔬菜汤
适用于10个月以上宝宝
(一人份)
材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法:
1)0先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2)之后加入适量去油高汤煮熟。
3)最后加入菠菜泥,略煮即可。
功效:香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂,让人忍不住就想吃上一口。
4、猪肝粥
适用于11个月以上宝宝
(一人份)
材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法:
1)小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2)将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3)再将猪肝剁成细末。
4)将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5)最后放入小白菜末即可。
功效:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。
5、番茄猪肝
适用于1岁以上宝宝
(一人份)
材料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。
做法:
1)猪肝洗净、切片。
2)番茄洗净、切块。
3、起油锅,先放入番茄炒软。
4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。功效:酸酸甜甜的番茄猪肝,是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝或者不爱吃辅食的宝宝,可以尝试这道菜。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,多食用,宝宝的身体健康又结实。
1岁4个月宝宝猪肝的做法
材料
大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉10克,水600克
做法
1.大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3.锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
猪肝怎么做给宝宝吃才好
一、猪肝泥,肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。
二、猪肝跟姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即可食用。
三、猪肝肉泥,肝泥和肉泥也可以放在粥中,同米一起煮熟,适合大孩子食用。
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