大家好,莲藕包饺子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括莲藕馅饺子做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于莲藕包饺子怎么弄好吃和莲藕馅饺子做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
莲藕饺子馅的做法王刚
1、食材:莲藕200克、胡萝卜适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量。
2、准备去皮的莲藕,刮成莲藕丝备用。
3、将去皮的胡萝卜也刮成细丝,鸡胸肉切成肉丁。
4、将莲藕丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。加入适量的姜末和葱末。用刀将菜馅剁均匀。剁成肉泥时放入盆里备用。肥猪肉切成肉丁,放在锅里榨油,加入生抽继续炸油。将榨好的猪油倒入盆中。加入蚝油、食盐、十香粉搅拌均匀即可。
莲藕馅饺子做法
原料:莲藕、前夹肉、饺子皮、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、麻油、白醋。
做法步骤:
第1步、肉切末,莲藕切末,小葱切小段,生姜切末,放一起,磕个蛋。
第2步、加盐,生抽,麻油,一点点白醋。
第3步、混合后的样子,静置五分钟左右即可开始包。
第4步、香喷喷的馅,饺子皮也买的特别好,有劲道。
第5步、我习惯包三个褶。
第6步、完成。
纯藕馅饺子素馅的最佳配方
用料:鲜藕一节,腊肠(可不放)2根,粉丝1卷,胡萝卜半根,玉米粒手心一把,干木耳手心一小把,油一大汤勺,盐两调料勺,香油1调料勺,酱油2勺,耗油1勺,猪油(可不放)1勺,胡椒粉适量。鸡精适量。
素藕饺子馅的做法步骤:
1.藕、胡萝卜削皮,腊肠三个切块,和泡发的木耳放到绞馅机,一起打碎,粉丝热水泡开后,切碎
2.上述所有材料弄好厚放到一起,加玉米粒和调料,搅拌,即可。
3.饺子皮放入馅料后对折成半圆形,先将中间捏住,然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶,右手从右边边缘开始向中间捏褶,饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲。下锅煮熟。
莲藕配什么菜做饺子馅好
莲藕配猪肉做饺子馅好。因为莲藕和猪肉的口感和质地相似,都具有嚼劲,且莲藕还有一定的甜味,与猪肉搭配可以增加饺子馅的口感和味道。另外,如果想要增加馅料的色泽和营养,可以加入胡萝卜丝等蔬菜,也可以加入香菇等菌类增加风味。总之,莲藕配猪肉做饺子馅是一种不错的选择。
关于莲藕包饺子怎么弄好吃,莲藕馅饺子做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。