大家好，今天来为大家分享榴莲烧排骨怎么弄好吃的一些知识点，和榴莲籽烧排骨怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 榴莲和排骨煲汤怎么煲
2. 榴莲籽烧排骨怎么做
3. 榴莲炖排骨怎样才好吃
4. 榴莲核炖排骨的做法

榴莲和排骨煲汤怎么煲

材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。

做法：排骨洗净，焯水；另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

榴莲籽烧排骨怎么做

我们把买好的榴莲籽洗净，把排骨剁成小块加水焯一下，然后往锅里倒上橄榄油，用大火烧开等到油烧热就把豆瓣酱，排骨放到里面煎炸一下，在放上香菜，盐，煮上40分钟就行了。

榴莲炖排骨怎样才好吃

用刀割下榴莲壳

我们把榴莲肉拿出来不要，用刀把榴莲壳割下来，全部割下来之后放入碗中备用。

2/10

放入面粉白醋清洗排骨

准备20块钱的排骨，加入一勺面粉，再放一点白醋，然后用手将排骨抓拌一下，接下来倒入清水，再用右手多抓洗几遍就可以了。

3/10

给排骨焯水去腥

我们将洗干净的排骨倒入冷水中，放几个姜片，一小把香葱，然后加入适量的料酒去腥，拿勺子翻动一下，把它浸到水里面。

4/10

撇去血沫清洗干净

开大火将其煮开后，打去表面的浮沫，焯水差不多3-5分钟之后，用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。

5/10

切好榴莲壳

我们准备一块生姜，把它切成姜片，切好之后装在碗中备用，然后我们把榴莲壳切成小块，这个块可以切厚一点，大约1厘米宽就可以了，全部切好之后将它放在碗中备用。

6/10

红枣洗净切开

我们准备几颗红枣，也加入一勺面粉，再倒入清水，洗完之后将红枣里面的核去掉，切好之后装在碗中备用。

7/10

冷水下锅煮排骨

准备一个砂锅加入冷水，然后将排骨倒下去，放入姜片，把切好的榴莲壳也放下来，要留一点等下放。

8/10

加入一点料酒去腥

加入少量的料酒去腥，用筷子翻动一下，把壳泡在水里，然后扣上锅盖，开大火把它煮开，煮3-5分钟之后将锅盖打开。

9/10

放入红枣继续焖煮

把红枣加进来，再次扣上锅盖小火焖40分钟，然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来，分两次加入榴莲壳，汤喝起来才有层次感。

10/10

起锅前进行调味

放入一些枸杞，把它煮开，然后加入适量的食盐调味，用勺子翻动一下，将盐融化，最后再扣上盖子小火焖5分钟，一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。

榴莲核炖排骨的做法

榴莲核炖排骨是一道特色的美食,以榴莲核和排骨为主要材料,配以多种草药和调味料,口感独特,营养丰富。

步骤如下:

1.将榴莲核洗净,去除果核中心的硬壳,用刀轻轻切开果核。

2.将排骨洗净,切成小块。

3.将榴莲核和排骨放入炖锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮1-2小时,期间适当翻动排骨和榴莲核,保证炖制均匀。

4.加入适量的草药和调味料,例如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等,继续炖煮5分钟,即可关火。

5.榴莲核炖排骨即可出锅,口感鲜美,香味浓郁,是一道值得一试的美食。

关于榴莲烧排骨怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

标签：# 榴莲# 排骨# 怎么做# 怎么弄# 好吃