苦葱头怎么弄好吃窍门，苦葱头吃法

星座大师 2023-07-11 09:26:14 -

大家好，关于苦葱头怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于苦葱头吃法的知识，希望对各位有所帮助！

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苦葱头的做法有很多，可以用来煲汤，炒菜，凉拌，还可以用来做腌制品，都是非常美味的。我们这边最简单的吃法就是凉拌，从地里挖出来清洗干净，切片，放点辣椒面和盐，拌匀就可以吃，原汁原味，非常下饭。

苦藠头性味辛、苦、温，最能通阳化气、疏散寒滞、生发春天的阳气。嫩叶也可食用。

腌的时候需要准备新鲜葱头2千克白糖，500克食用盐，200克，另外还要准备适量的米醋和少量的生抽把准备好的新鲜葱头要去掉外皮削掉干，然后用清水洗净，再把它表面的水分晾干2晾干后的；

将拍过的葱头装在碗里，加入适量的盐，凉拌酱油，醋，再滴入几滴香油，腌制二十分钟就可以享用了，非常的美味喜欢味精和油泼辣子的朋友，也可以添加。

主料：

洋葱一个

香菜根适量

辅料：

香醋3勺

糖一匙

香油半匙

盐一匙

做法：

1.洋葱切丝，香菜根切段，我喜欢吃生洋葱，所以切的粗，大家可以切细丝。

2.糖，盐各一小匙放入陶瓷碗中，醋三勺、凉白开两勺放入碗中，搅拌均匀。

3.放入洋葱和香菜，滴入几滴香油，拌匀即可

1、用刀切掉葱过长的梗和根须，留下约一寸长的葱头，把葱头最外面一层的老皮撕掉。

2、用清水淘洗干净葱头，捞出沥干水分。

3、铺上菜板，用菜刀轻轻拍打一下葱头，使其变松散。

4、将拍过的葱头装在碗里，加入适量的盐，凉拌酱油，醋，几滴香油，腌制二十分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的苦葱头怎么弄好吃窍门和苦葱头吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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