甜味土豆泥的做法
(一)材料准备
1.土豆2个,洗净,去皮,切成块状。
2.洋葱1个,洗净,去皮,切成块状。
3.黄油2汤匙,切成小块。
4.牛奶1杯,煮沸备用。
5.白糖2汤匙,放在一边备用。
6.盐、黑胡椒适量,放在一边备用。
(二)步骤
1.在锅中加入黄油,用中火加热,待黄油融化后,加入洋葱,翻炒1-2分钟。
2.加入土豆块,继续翻炒5-10分钟,直到土豆变软。
3.加入白糖和盐,继续翻炒1-2分钟,直到白糖融化。
4.加入牛奶,搅拌均匀,继续翻炒1-2分钟,直到土豆和牛奶充分混合。
5.将混合物倒入土豆泥模具中,压实。
6.将混合物倒扣在盘子上,用刀子将模具刻痕。
7.放入冰箱冷藏,直到完全凝固。
(三)小贴士
1.在翻炒土豆时,可以适量加入水,以免土豆干燥。
2.在加入牛奶时,可以适量加入白糖,调整甜味。
3.可以将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏,直到完全凝固,以便取出时更容易脱模。
甜味土豆泥的做法已经准备好,可以按照上述步骤制作美味的土豆泥。
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