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紫苏籽粉能做烧烤吗
紫苏籽粉具有一种独特的香味,把紫苏籽粉炒香磨成细粉以后在吃烧烤的时候撒在烤制的视频上是一个很不错的选择
农村常见的紫苏可以食用吗如果可以的话,都有哪些吃法
紫苏,又名桂苏、红紫苏、赤苏以及香苏等,因其特有的香味和营养成分,现在已经成为人们餐桌上的美味了。
我生长在农村,从小到大也吃过许多的紫苏叶,现在,我来说说紫苏都有哪些吃法。
紫苏煮鱼用紫苏煮鱼,紫苏特有的香味,可以去除鱼的腥味,吃起来口感特别好。
先将嫩紫苏茎叶洗净切碎备用。
鱼剁成小块以后,洗净血水,锅内烧至八成热时倒油。油烧热后,加入姜末、蒜未、豆瓣酱、青椒段爆出香味后倒入鱼块,加盐翻炒几分钟,让鱼炒入味后加适量的水开始煮鱼。
鱼煮到快要起锅的时,把切好紫苏放入锅里面,盖上锅盖,焖两三分钟即可出锅了。
凉拌紫苏紫苏嫩茎叶采回家以后,去掉叶柄,洗净后放入开水锅内烫一下,然后捞出来冷却沥水以后切碎。
把切碎后的紫苏叶,放进碗内,加入红油、豆瓣酱、蒜末等自己喜欢吃的调料,用筷子拌匀就可以开吃了。
紫苏叶炒油馍以前小的时候,每年夏天,新的小麦出来以后,我奶奶都会用石磨推小麦粉,用来炸油馍吃。
我最喜欢吃的油馍,就是我奶奶把紫苏叶切碎以后,加进面糊之中,然后再下油锅炸出来的那种油馍。
这种加了紫苏叶的油馍吃起来,不仅香脆可口,而且因为有紫苏叶,香味特别浓郁。
只可惜自从奶奶去世以后,我就再也没吃过这种美食了。
头条的朋友们,你们家乡百吃紫苏的习惯吗?如果有的话,你们都有哪些吃法呢?
俄罗斯大列巴好吃吗,其口感如何
说起大列巴,想起了美好的大学时光。第一次吃大列巴是大学一年级,十几年前了,那会宿舍有个哈尔滨绥芬河的姑娘,家就在中俄边境不远,给大家尝个新鲜,家里给寄了个纯正俄罗斯大列巴到宿舍,拆看一看,跟面盆大小差不多,直径可达1尺,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的。
再一尝,酸酸涩涩的,像是没有发酵好的馒头,每人尝了一口就放下了。后来听说邮费比列巴还贵,大概一百多,我们又努力的尝试了一下,然后又默默的放下了,真心无法领略它的美[捂脸][捂脸]。
后来陆续又尝试过几次改良版的列巴,味道稍微好一点,随着对俄罗斯文化了解的加深,再吃时体味到其味道是甜中有酸,外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。
大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团,加入适量的盐,放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软,咸味可口。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。这是俄罗斯人日常食用的一种食品,了解其也文化,品尝起来别有一番滋味。
时间转眼过去好久了,说起大列巴,又想起了美好的大学时光,除了列巴,还有很多有关美食的记忆,单纯美好,光吃不胖[偷笑][偷笑]
酸梅汤是怎么制作的
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,去餐馆每桌必点,但大多数都是勾兑而成,喝多了对身体不好。其实做酸梅汤的方法并不难,只要把材料准备好,分分钟就能做好大锅,来学学看吧!
传统的老北京酸梅汤,是由酸爽解腻的乌梅,降脂降压的山楂,滋养美肌的甘草,清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度,绝对是专属夏天的解渴沁饮。
煮一锅酸梅汤迎接这个燥热的夏天
-酸梅汤-
By康妮chen
用料
主料:乌梅25克、山楂20克
辅料:甘草5克、洛神花15克、陈皮15克、薄荷15克、水1000毫升、桂花5克、冰糖50克
做法
1.准备好所有材料:薄荷、甘草、洛神花、陈皮和山楂,陈皮切丝
2.乌梅去核切丁
3.把山楂所有的山楂籽去掉
4.把准备好的食材放在豆浆机里,加入水至1200毫升刻度处,浸泡2小时以上
5.浸泡后加入50克冰糖
6.按下豆浆机的【养生汤】功能键,豆浆机工作完毕就有酸甜解暑的酸梅汤,品尝时可以撒上桂花
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的紫苏子怎么弄好吃视频和农村常见的紫苏可以食用吗如果可以的话,都有哪些吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!