各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享娃娃菜要怎么弄好吃又简单，以及娃娃菜最好吃的3种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻
上汤娃娃菜
主料：娃娃菜一棵，磨菇少许
辅料：小米椒少许
猪骨口味浓汤宝一块，橄榄油少许
蒜少许盐少许葱少许
做法：
1.准备好食材
2.把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起，摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.
3.把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~
4.口感浓郁的上汤娃娃菜就可以开吃了~
娃娃菜豆腐砂锅煲
用料：五花肉300g
油豆腐25个，娃娃菜1棵
姜，葱，盐适量生抽，老抽，蚝油适量
做法：
1.五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎
2.加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟
3.加开水，水量要沒过菜，大火烧开
4.加入油豆腐大火烧开转小火五分钟
5.再移至砂锅内即可
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜可以爆炒，还可以直接泡酸。晒干，或做榨菜条，榨菜丝都行的，不过在做娃娃菜的时候不要盐放的那么多，因为娃娃菜盐放太多了是苦涩味的，不好吃影响口味。
家常娃娃菜做法
用料
娃娃菜半颗
糖半小勺
蚝油半勺
酱油1勺
小米辣1个
大蒜3瓣
做法步骤
步骤1
娃娃菜洗净切段
步骤2
锅中倒入适量油，爆香小米辣和蒜瓣
步骤3
放入切断的娃娃菜，翻炒至半透明
步骤4
加入1勺酱油?半勺耗油?半小勺白糖，翻炒1分钟就可以出锅啦
娃娃菜最好吃的3种做法
一，清炒娃娃菜。具体做法，鲜虾仁300克洗干净备用。娃娃菜两颗处理干净后切菱形块备用。起锅烧油，将葱花姜沫爆香放入鲜虾仁翻炒一下，倒入娃娃菜加生抽，蚝油，盐，鸡精等调味料炒至虾仁变红，勾薄芡即可出锅。
二，蒜蓉娃娃菜，将200克米粉丝泡发洗干净备用。娃娃菜三颗洗净切长条宽丝码放于盘底，将粉丝置放在上，倒入味极鲜酱油，盐，白糖等佐料上屉蒸十五分钟左右，出锅撒上蒜米热油爆香即可。
三三，娃娃菜炖肥牛。火锅底料半块约200克，入锅炒出香味加适量的开水烧开捞去杂质，将一颗娃娃菜处理干净后切长条块下锅，加白糖，鸡精，蚝油调味，再放入肥牛肉片煮炖成熟，撒少许香菜段即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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