1.将瘦肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅加入适量的油，将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒。
4. 炒熟后取出备用。
5. 在锅中加入适量的油，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。 6. 炒熟后取出备用。 7. 将炒好的瘦肉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。 【3】成品展示 这是一份简单又美味的炒面。炒面搭配瘦肉和鸡蛋，不仅营养丰富，而且口感丰富。适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其适合晚餐或宵夜。禁忌：由于这道菜富含蛋白质，所以不要过量食用，以免引起消化不良。 【4】注意事项
1.瘦肉要切成小块，以便入味。
2. 鸡蛋要打散，以便均匀地混合。
3. 炒面时锅要热透，油也要足够，以便炒面口感好。 深夜治愈唯有美食，唯有美食能治愈深夜的疲惫。以上就是一份详细菜谱，希望您能喜欢。
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