牛肉蘸蒜泥是一道美味可口的传统中国菜肴。以下是制作牛肉蘸蒜泥的简单步骤:
材料:
- 牛肉
- 蒜泥
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
步骤:
1. 将牛肉切成薄片,用盐、酱油、糖、醋腌制一会儿。
2. 把腌制好的牛肉放入热锅中煸炒,直到变色。
3. 把煸炒好的牛肉捞出,放入蒜泥中拌匀。
4. 加入适量的辣椒油,继续拌匀。
5. 最后,加入一些香菜叶或芹菜碎,继续拌匀即可。
牛肉蘸蒜泥是一道非常简单的菜肴,适合家庭聚餐或烧烤派对。如果你喜欢这道菜肴,不妨试着自己动手制作,享受美食的同时,也能感受到中国传统美食的魅力。
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