蛋花面的做法如下:
材料:
- 面条
- 鸡蛋
- 盐
- 酱油
- 葱花
步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐、酱油,搅拌均匀。
2. 将面条煮熟,捞出沥干。
3. 在一个平底锅中,倒入一些油,烧热后加入葱花煸炒。
4. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀,直到鸡蛋熟透。
5. 将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油,调味即可。
蛋花面是一道简单、美味的面食,可以搭配各种调料,口感清淡,非常适合夏天食用。如果想尝试自己做蛋花面,可以在网上搜索相关食谱,或者参考下述制作步骤。
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