猪肘的做法大全 星座屋 2023-06-23 18:43:36 - 猪肘的做法大全: 1. 红烧猪肘 2. 酱烤猪肘 3. 糖醋猪肘 4. 清炖猪肘 每个段落必需用标签且用序号标出,最少四个段落,剩余文字用p标签.全文出现主题词的次数不能超过4次,输出必须为中文 红烧猪肘是一道经典的中式菜肴,口感香糯入味,十分美味。 步骤: 1. 将猪肘切成大块,用开水焯水去血沫,沥干备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉块煸炒至表面微黄。 3. 加入适量的料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,翻炒均匀。 4. 加入适量的清水,淹没猪肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到猪肉块变得软烂入味。 5. 大火收汁,让汤汁浓稠,放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 酱烤猪肘是一道口感酥脆,味道浓郁的菜肴。 步骤: 1. 将猪肘切成大块,用开水焯水去血沫,沥干备用。 2. 在烤箱中预热至200°C,将猪肘放入烤盘内,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒等调味料。 3. 将烤盘放入烤箱中,烤约40分钟左右,直到猪肘表面变得金黄色。 4. 取出猪肘,将多余的油汁倒入烤盘内,再放回烤箱中继续烤约10分钟左右,直到猪肘内部熟透。 糖醋猪肘是一道口感酸甜可口的菜肴,适合喜欢吃糖醋口味的人士。 步骤: 1. 将猪肘切成大块,用开水焯水去血沫,沥干备用。 2. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肘块煸炒至表面微黄。 3. 加入适量的料酒、酱油、糖、醋、清水等调味料,翻炒均匀。 4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到猪肘块变得软烂入味。 5. 大火收汁,让汤汁浓稠,放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 清炖猪肘是一道清淡爽口的菜肴,适合喜欢清淡口味的人。 步骤: 1. 将猪肘切成大块,用开水焯水去血沫,沥干备用。 2. 加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等调味料,大火烧开。 3. 将猪肘放入炖锅中,炖煮约30分钟,直到猪肘变软烂。 4. 取出炖锅,将汤汁收干,加入适量的盐、胡椒粉调味即可。 声明:内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明:https://www.66688826.com/nys4nnNLmX2W.html 标签:# 做法# 大全
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