大家好,如果您还对糖醋萝卜条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糖醋萝卜条怎么弄好吃的知识,包括家庭版糖醋萝卜条做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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甜酸萝卜的做法
食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。
制作方法:
1.先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。
2.萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,腌制2小时,然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。
3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中,大火煮开,然后放入腌好的萝卜,煮2分钟,接着将煮好的水放凉,最后将水和萝卜全部放入到碗中,耐心等待2小时,即可食用。
做法二:
家庭版糖醋萝卜条做法
白萝卜切片后放入白糖、盐和醋,腌制一小时即可,下面介绍具体做法:主料:白萝卜一根辅料:盐适量、糖适量、醋适量、香油适量制作步骤:
1、白萝卜切成3-4毫米的薄片,切薄了或者厚了都会影响口感,实践证明这种薄厚腌出来最好吃
2、每片都十字切成四块,无论大小,四分之一圆的片
3、洒上盐和糖,搅拌一下,盐量不可过多过少,不太咸就好,毕竟这不是一道咸菜
4、腌制一小时以上去除萝卜味和辣味,直到出好多水
5、浇上醋,醋量没过一多半萝卜为好,因为继续腌制还会出水没过萝卜
6、洒上香油,可以多放一点比较香,拌匀
甜酸萝卜家常腌制方法
白萝卜适量
辅料
食盐适量.白醋适量.白糖适量.水适量
步骤1
白萝卜去皮切条,倒上一点盐,用手抓一会儿,放置2个小时
步骤2
倒掉腌出的水再把萝卜洗一下,放到盆里
步骤3
用白醋(若有寿司醋就加一半味道会更好),白糖,凉白开(1:1:1的比例)调成酸甜汁,(也可加点柠檬汁)拌入萝卜(汁要腌过萝卜)放到冰箱里,腌24小时就好了
腌糖醋萝卜条的做法
1、主料:白萝卜500g。
2、调料:食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露。
3、白萝卜洗净切成条。
4、加入盐腌制30分钟,把蒜剥皮拍碎,香葱、姜切碎。
5、加入白醋、韩式辣酱、白糖、搅拌均,成辣椒糊。
6、把腌制的萝卜条挤去水分,加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
关于糖醋萝卜条怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。