粤菜酱爆脆肠的做法大全：
1. 准备材料。将脆肠洗净，切成小块。将葱切成段，姜切成丝，蒜切成末备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香。
3. 加入脆肠，煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱，炒匀。
5. 加入适量酱油、糖、料酒，炒匀。
6. 适量清水，焖煮片刻。
7. 加入香菜末，炒匀即可。
粤菜酱爆脆肠的做法大全的做法如下：
1. 将脆肠洗净，切成小块。
2. 将葱切成段，姜切成丝，蒜切成末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入脆肠，煸炒至变色。
5. 加入豆瓣酱，炒匀。
6. 加入适量酱油、糖、料酒，炒匀。
7. 适量清水，焖煮片刻。
8. 加入香菜末，炒匀即可。
以上就是粤菜酱爆脆肠的做法大全，希望能够帮助到您。
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