【粤菜凉拌鸡爪的做法】
1. 鸡爪先用清水冲洗干净，然后用刀在鸡爪的关节处切开，把骨头和肉分开。
2. 把鸡爪肉切成小块，放入碗中加入料酒、生姜和蒜末腌制20分钟左右。
3. 把腌制好的鸡爪肉放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4. 把搅拌好的鸡爪肉泥倒入平底锅中，加入适量的盐和胡椒粉，用中火翻炒至熟。
5. 把炒好的鸡爪肉泥装盘，加入适量的生抽、醋、糖、香油和柠檬汁，搅拌均匀。
6. 最后加入一些香菜末点缀即可。
以上就是粤菜凉拌鸡爪的做法，一道美味可口的菜肴就此诞生。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/oOzK7DYsEuNG.html
.jpg "糖醋鸡脚怎么弄好吃(凉拌糖醋鸡脚鸡爪的做法)")
.jpg "素蕨菜怎么弄好吃(蕨菜有什么营养怎么做好吃)")
.jpg "茄子怎么弄好吃 凉拌(凉拌茄子怎么做好吃)")
.jpg "藕怎么弄好吃凉拌(凉拌藕片最好吃的凉拌菜做法)")