(湘菜土豆肉丁做法视频窍门)
1. 准备食材:将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。土豆去皮切成小块,备用。
2. 烹饪步骤:热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色,加入土豆块继续翻炒。
3. 调味:加入适量的盐、糖和鸡精,继续翻炒几下。
4. 装盘:将炒好的土豆肉丁装盘,撒上葱花即可。
以上就是湘菜土豆肉丁做法视频窍门的详细介绍,希望对您有所帮助。
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