大家好，如果您还对辣子蛋怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享辣子蛋怎么弄好吃又简单的知识，包括怎么炒臭鸡蛋好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎么炒臭鸡蛋好吃
2. 青椒炒鸡蛋做法是什么
3. 西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗，会不会很难吃
4. 炸青椒如何炸出来好吃

怎么炒臭鸡蛋好吃

记得小时候父母在青海省玉树州做生意，住在玉树州交通大队的大院里，当时有一位姓任的援藏干部和我父母关系要好，同为山东人近土近乡走动也就频繁。

92、93年那会青藏高原的新鲜蔬菜禽蛋比较少，都是走公路运输，援藏干部们定期会有福利发放，于是任叔叔就会把他们家发的鸡蛋分给我们家一点。我爸妈在老家务过农，在大院的一角自己开了点荒，盖了个小大棚，据我所知那可能是玉树州第一个蔬菜大棚，我爸托老乡从老家带回了些种子种在地里，没想到收成意外的好。于是作为回馈，我爸妈也经常送一些新鲜蔬菜给任叔叔家。

记得有一次，任叔叔送来的鸡蛋，由于长途运输的关系，不够新鲜，我妈打鸡蛋的时候我在旁边都能隐隐闻到臭鸡蛋的味道，我妈就问我爸说还能吃嘛，我爸说都是穷日子过过来的，搁原来谁舍得扔！这鸡蛋在玉树是稀罕物，怎么不能吃，臭豆腐不也一样香嘛??。现在想来爸爸的话里多少没有考虑营养价值的问题，更多是对食物的珍惜和对苦日子的怀念。于是妈妈就按正常的摊鸡蛋的做法做了，只是加了更多的葱花，想来是为了遮鸡蛋凤臭味。晚上那顿臭鸡蛋印象里好像也并没有那么臭，反而特别的香，真的就像臭豆腐似的，闻着臭，吃着香。

我的答案可能并不是做臭鸡蛋最好的方法，但是曾经妈妈烹调臭鸡蛋的回忆却值得我永远的回忆。爸妈是山东90年代闯大西北的第一代人，在那个刚刚改革开放的时代里，生活的艰辛和创业的艰难同时存在着，但是顽强不屈的精神却和臭鸡蛋一样，只要细心烹调，总是回味无穷！

青椒炒鸡蛋做法是什么

青椒炒鸡蛋这样做，4一5个青椒清洗干净后，切细丝放入碗中后，加入2一3个鸡蛋，和青椒丝，加入适量食盐后，搅拌均匀后，热锅放油后，把青椒鸡蛋倒入锅中，这时，火候中小火为好，摊平后，感觉熟后，翻面在炒至金黄，即可，装入盘中，开胃下饭！是一道不错的青椒炒鸡蛋，方便快速，还省事！????????

西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗，会不会很难吃

可以的，我就喜欢用这三样食材做打卤面。

第一步很关键，辣椒切丝或小段儿都行，炒鸡蛋时多放油，油热倒入鸡蛋，待鸡蛋成型时，再倒入辣椒，炒至断生。

第二步，热锅凉油，倒入西红柿，炒烂乎，再一并放入鸡蛋辣椒。

如若做卤子，就需先加水，水开后再下入鸡蛋辣椒，调味即可。

炸青椒如何炸出来好吃

关于炸青椒如何炸出来好吃？今天跟大家分享一下，将清洗好的青椒备用，锅里，油温加热六成热，将清洗好的青椒倒入锅中炸至皱皮，起泡，捞出装盘备用，锅里留少许底油，把事先准备好的花椒，干辣椒段，姜末，蒜末，下锅炒至金黄，然后把辣椒再次下入锅中翻炒，加入适量的酱油，鸡精，味精，盐，翻炒入味，出锅即可，这样做出的辣椒美味可口，下饭

关于辣子蛋怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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