粤菜椒盐鸡中翅做法
【制作流程】
1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切几个口子，以便腌制时更入味。
2. 将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生姜片，腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅中放入烤箱中，以200度烤15分钟。
4. 取出鸡翅中，放入椒盐粉中滚一下，让椒盐粉均匀地附着在鸡翅上。
5. 将鸡翅中放入烤箱中，再次以200度烤10分钟。
6. 取出鸡翅中，再次撒上椒盐粉，放回烤箱中，以200度烤5分钟，直到椒盐粉完全融化。
7. 取出鸡翅中，装盘即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。鸡肉富含蛋白质，对身体有益，而椒盐粉则是一种天然的调味剂，能够增加食物的味道，提高食欲。
【禁忌】
椒盐粉中含有一些成分，如果食用过量可能会引起口腔、舌头和喉咙疼痛、口腔溃疡等问题。因此，如果患有口腔疾病或者口腔溃疡，建议先咨询医生，确定是否可以食用椒盐鸡中翅。此外，椒盐粉中的盐含量很高，如果过量食用可能会对肾脏造成伤害。因此，在食用椒盐鸡中翅时，应该适量食用，并注意均衡饮食。
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