面煎刀鱼是一道美味的日本料理,制作起来也比较简单。下面是一份简单的面煎刀鱼食谱,供参考。
材料:
- 刀鱼 2条
- 面条 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
步骤:
1. 将刀鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。
2. 锅中热油,放入腌制好的刀鱼块煎至两面金黄。
3. 倒入适量的面条,盖上锅盖,小火继续煮5分钟左右,直到面条变软烂。
4. 加入适量的酱油和胡椒粉,撒上葱花,翻炒均匀即可。
面煎刀鱼的制作方法非常简单,而且口感鲜美。希望您能够喜欢这道美食。
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