(一)成都IFS美食做法 1.1 菜品名称：蒜泥白肉 1.2 食材准备：五花肉、蒜泥、姜、葱、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、辣椒油等。 1.3 制作流程：将五花肉切成约3厘米见方的小块，用开水焯水去血水后捞出备用。将蒜泥、姜、葱切成末，加入料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、辣椒油拌匀，然后将焯好水的五花肉块放入调料中腌制20分钟。最后将腌制好的五花肉块装盘，淋上蒜泥酱即可。 1.4 适合人群：适合所有人群，尤其适合老年人和小孩。 1.5 禁忌：在食用蒜泥白肉时，应注意不要食用过多的辣椒和生姜，以免影响身体健康。 2.1 菜品名称：宫保鸡丁 2.2 食材准备：鸡胸肉、花生、干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油等。 2.3 制作流程：将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐、糖、酱油腌制15分钟。将干辣椒、花椒炒香，葱姜蒜切末备用。将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜末继续煸炒，最后加入糖、酱油调味即可。 2.4 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢吃辣的人。 2.5 禁忌：在食用宫保鸡丁时，应注意不要食用过多的辣椒和花椒，以免影响口感和健康。 3.1 菜品名称：麻婆豆腐 3.2 食材准备：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、辣椒粉、盐等。 3.3 制作流程：将豆腐切成小块备用，将猪肉末用豆瓣酱、花椒、姜、蒜、辣椒粉、盐等腌制15分钟。将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒，加入豆腐块继续煸炒，最后加入适量的酱油、糖调味即可。 3.4 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢吃辣的人。 3.5 禁忌：在食用麻婆豆腐时，应注意不要食用过多的辣椒和花椒，以免影响口感和健康。 以上就是成都IFS美食做法的详细菜谱及制作流程，以及适合人群、禁忌等的文章，希望对您有所帮助。
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