各位老铁们好，相信很多人对淹萝卜条怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于淹萝卜条怎么弄好吃窍门以及腌萝卜条要怎么腌才脆甜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎样腌萝卜条好吃又脆
主材：白萝卜一根。
辅材：白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。
做法步骤：
1、首先将萝卜清洗干净，随后将萝卜对半切开。
2、随后用刀将萝卜切成3-4毫米厚度但是根部不要切开，等到将萝卜切成一厘米半的厚度时候我们用力切断，这样做出来的萝卜更好看。
3、接下来开始腌制萝卜，将白糖放上去之后充分地抓匀，这样准备腌制萝卜，大概腌制3个小时左右。
4、腌制之后我们将萝卜里面的水分倒掉，需要将底部的水都倒干净，然后攥干萝卜的水分。
5、倒入清水再次冲洗几遍，这样萝卜就很干净了。
6、碗中加上适量的白醋，再加上适量的生抽，
7、随后在碗中加上半勺的白糖，再加上少许的蜂蜜，这样腌制出来的味道是微甜的口感，不会口感特别甜腻。
8、将调味料搅拌均匀之后，
9、将做好的调味料放到白萝卜上面，随后腌制6-8个小时即可。
10、这样做出来的腌白萝卜吃起来脆爽酸甜非常下饭。
怎样腌萝卜条好吃
萝卜洗净切成两厘米的薄片，然后再把切成三厘米的，条状，放上盐，搓一搓，杀出水分，可以放在筛子上面，两天后一来放在瓶子里，放上花椒姜片，少量盐，过半个月以后就可以吃了，清脆爽口
腌萝卜条怎么腌最好吃
①买来的萝卜洗净切成粗一点的条，用盐码一下，压上重物放半天或一宿。
②挤干腌出的水分放在通风处自然晾到半干。
③坐锅炸花椒油，将炸过的花椒捞出，关小火烹入酱油，糖，味精，熬一会儿。喜欢吃辣的朋友可以放一点小尖椒。汁的量不要过大，自己感觉能拌匀萝卜即可。
④料汁放凉之后倒入成萝卜条的容器最好是玻璃饭盒，放入冰箱，一天以后就非常入味儿好吃了。
每次做腌萝卜条，两个萝卜就够了，不用太大量，随吃随做，口感相当好。
腌萝卜条要怎么腌才脆甜
要想腌制的萝卜条口感脆甜，有三个关键环节，第一是挑选萝卜。挑选萝卜要尽量挑选比较嫩的萝卜，不要选老的萝卜，这是其一。
其二，在切开萝卜条以后，要晾晒半天到一天，让水分流失一部分以后再进行腌制。口感就会更加的脆甜。
第三，腌制的时候可以加入少许的白糖，挤干萝卜里面的水分，这样的萝卜条既可以保持不坏，又能让口感更好。
淹萝卜条怎么弄好吃窍门和腌萝卜条要怎么腌才脆甜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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