湘菜南瓜香芋泥做法视频
配方:
- 南瓜 100克
- 香芋 100克
- 糯米粉 适量
- 蜂蜜 适量
做法流程:
1. 南瓜和香芋去皮,切成小块,蒸熟后用搅拌机打成泥状。
2. 糯米粉加入适量的温水,揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小块,搓成圆球状。
4. 将每个球状面团搓成一条长龙,然后放入蒸锅里蒸10分钟左右,直到变得熟透。
5. 蒸熟的南瓜香芋泥和糯米粉团混合在一起,搓成小圆球,沾上一些芝麻,放入烤箱里以180度烤10分钟左右,直到变得金黄色。
适用人群:
- 适合所有人群,特别是喜欢甜点的人。
注意事项:
- 在制作南瓜香芋泥时,要确保南瓜和香芋完全熟透,以免出现食物中毒的情况。
- 糯米粉可以根据个人口味适量增减。
- 南瓜香芋泥烤的时候温度较高,要注意火候,以免过度烤焦。
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