大家好，今天来为大家解答剥皮虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括脱皮虾的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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脱皮虾的家常做法
脱皮虾是一道非常常见的菜品，做法也比较简单。以下是一种脱皮虾的家常做法：
所需食材：
1.新鲜的虾（500克左右）
2.姜片（3片左右）
3.葱段（2根左右）
4.料酒（适量）
5.盐（适量）
6.白糖（适量）
7.生抽（适量）
8.蒜末（适量）
9.食用油（适量）
10.辣椒（适量）
做法：
1.把虾去头、去尾、去壳，留下虾肉备用。
2.把虾放入碗中，加入姜片、葱段、料酒和适量的盐，拌匀，腌制15分钟左右，使其入味。
3.准备一个小碗，将白糖、生抽、蒜末和少许清水调匀成汁备用。
4.热锅凉油，加入葱段、姜片和辣椒煸炒出香味，捞出并丢弃。
5.锅中留少量油，加入腌制好的虾肉翻炒，大约需要4-5分钟左右炒熟。
6.将调好的汁倒入锅中，快速翻炒均匀后出锅即可。
这道脱皮虾菜品制作简单、口感鲜美，适合家庭日常食用和朋友聚会时招待客人。可以根据自己的口味做出适合自己的口感。
大师的剥皮虾仁做法
1，蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。
2，豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水，切成小块备用。
3，虾去虾线，放开水里焯一下水后，去头去皮。
4，热锅下油，放少许盐，倒切好的豆腐块放锅里煎一下，煎至两边金黄后，装盘备用。
5，热锅下油，放少许盐，倒虾进锅，放入2盖子米酒，1勺生抽，生姜碎，蒜翻炒均匀后，盖上盖子。
6，3分钟后开盖，倒入煮好的豆腐块，放入生葱，少许白糖提鲜，盖上盖子继续煮1分钟后，翻炒均匀，装盘上锅。一道美味的去皮虾就做好了。
怎么做去皮的虾好吃
做法步骤：
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第1步、主要原料。
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第2步、大虾去皮，剔出虾线，留着虾尾。放料酒，盐，白胡椒粉，姜片腌制十分钟左右。
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第3步、腌好的虾沾上干淀粉备用。
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第4步、烧热油，放入大虾炸制。
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第5步、将大虾炸熟，酥脆即可。
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第6步、酥炸去皮虾。
虾剥皮的家常做法
虾1碗西红柿3个豆腐1块香葱3棵姜1块植物油少许盐适量水少许
1.一碗虾清洗干净。
2.剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净。
3.取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐。
4.豆腐切块，西红柿切小块。
5.香葱切末，姜切丝。
6.炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味。
7.将西红柿倒入锅中，翻炒出汤。
8.再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润。
9.根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中。
10.待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火。
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1.盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！
OK，关于剥皮虾怎么弄好吃和脱皮虾的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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