大家好,今天来为大家解答炒螺旋莜面怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点,包括纯精莜面怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
如何做莜面茶
1把莜面粉放在盆里,把水烧开,用一只手握住水壶,另一只手拿筷子,把开水一点一点的倒在莜面上,搅拌均匀后和成面团。
2把和好的面拿出来一块,揉成圆柱体形状,放在压面机里,盖好拧紧。
3把蒸笼放在案板上,一手握住机体的把手,另一只手一下一下的用力拧螺旋杆,面就从压面机里被压出来,直接压在蒸笼里。
4蒸锅加半锅水,烧开,把装有压好莜面的蒸笼放在蒸锅上,盖好锅盖,大火蒸30分钟。
5
30分钟时间到了,莜面就蒸熟了,把蒸笼从锅上拿下来凉一下。
6等莜面凉的不太烫手了,再用手把莜面按压制面条的顺序撕开成条放在盆里。这样莜面条就做好了
莜面正宗做法
1.
准备300克莜面,按比例1:1倒入同量的300克开水。
2.
用筷子搅拌,呈块状无干面为止。把面倒在案板上。
3.
把面倒在案板上
4.
把面揉成团,醒一下
5.
把莜面揉成这种细长条
6.
揪出这样的小块
7.
用三支筷子把揪好的面压扁,放在筷子上,用拇指往前搓,就会出来这样的螺旋状
8.
上锅开水蒸6分钟。
9.
莜面的正宗做法,完成
纯精莜面怎么做
莜面是由莜麦加工而成的面粉。莜面有多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
莜面
500克
压面机
1个
蒸锅
1个
开水
适量
方法/步骤
1、把莜面粉放在盆里,把水烧开,用一只手握住水壶,另一只手拿筷子,把开水一点一点的倒在莜面上,搅拌均匀后和成面团。
2、把和好的面拿出来一块,揉成圆柱体形状,放在压面机里,盖好拧紧。
3、把蒸笼放在案板上,一手握住机体的把手,另一只手一下一下的用力拧螺旋杆,面就从压面机里被压出来,直接压在蒸笼里。
4、蒸锅加半锅水,烧开,把装有压好莜面的蒸笼放在蒸锅上,盖好锅盖,大火蒸30分钟。
5、30分钟时间到了,莜面就蒸熟了,把蒸笼从锅上拿下来凉一下。
6、等莜面凉的不太烫手了,再用手把莜面按压制面条的顺序撕开成条放在盆里。这样莜面条就做好了。吃的时候,用筷子挑一些到碗里,配上可口的汤就可以大饱口福了
吕小厨莜面的做法
1
准备300克莜面,按比例1:1倒入同量的300克开水。
2
用筷子搅拌,呈块状无干面为止。把面倒在案板上。
3
把面倒在案板上
4
把面揉成团,醒一下
5
把莜面揉成这种细长条
6
揪出这样的小块
7
用三支筷子把揪好的面压扁,放在筷子上,用拇指往前搓,就会出来这样的螺旋状
8
上锅开水蒸6分钟。
9
莜面的正宗做法,完成
OK,关于炒螺旋莜面怎么弄好吃窍门和纯精莜面怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。